Пища, которую организм не переваривает, съедает того, кто ее съел. Ешь поэтому в меру.
~ Абу-ль-Фарадж
Список вредных продуктов, которые КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕЛЬЗЯ употреблять! Эти продукты не просто вредны, а ОПАСНЫ для здоровья!
Глутамат натрия
Нельзя есть продукты с добавкой Е- 621 (глутамат натрия). Берете упаковку товара в магазине и читаете. Если указан глутамат натрия, не покупаете ее вовсе. Глутамат натрия является усилителем вкуса. Сейчас его добавляют даже в самые неожиданные продукты, дабы «подсадить « на них население. Будьте внимательны! Лучше пользуйтесь естественными продуктами: соль, сахар, перец и т.д. Но глутамат ни в коем случае!
Сахарозаменители
Хотя многие сахарозаменители не содержат калорий и очень экономичны (один пластиковый контейнер заменяет от 6 до 12 кг сахара), но несмотря на это, им не стоит безоглядно доверять. Оказывается, почувствовав сладенький вкус, наш пищевод думает, что сейчас получит порцию углеводов: а их нет. После такого «обмана» любые углеводы, которые попадают в организм в течение 24 часов после этой «посылки», вызывает сильное чувство голода. НИКАКИЕ сахарозаменители нельзя употреблять.
Транс-жиры
- Масло 72,5% нельзя кушать ни в коем случае. Это транс-жир – растительное масло низкого сорта разбитое водородом.
- Масло меньше 82,5% НЕ БЫВАЕТ. Если не получится найти такое масло, то лучше ешьте растительное. Лучше съешьте две ложки натурального сливочного масла, чем целую пачку или килограмм транс-жиров.
Малосольная селедка
в пластиковых упаковках
Малосольная селедка хранится только в масле. Ни в каком уксусе, вине она не хранится. Если селедка без масла, значит в нее добавлен уротропин.
Красная икра малосоленая
Принцип тот же. Красная икра долго не хранится. Только в замороженном виде или сильносоленая. Если продается слабосоленая, значит, в нее добавлен, либо уротропин, либо лимонная кислота. Может быть добавлено что-то другое, но на выходе все равно получается формальдегид.
Заведомо генно-инженерные продукты
- Арахис. Вживляется ген петунии. Страшно ядовитое вещество. И насекомые арахис не едят.
- Зеленый горошек (консервированный)
- Кукуруза (консервированная).
- Импортный картофель.
- Крабовые палочки. (Крабовая эссенция, смешанная с соей)
- Какао.
Кукурузные палочки и хлопья с сахаром
Если покупаете кукурузные хлопья, палочки, они должны быть только НЕ сладкие. Потому что сахар не используют в производстве. Сахар горит при температуре 140 градусов. Поэтому используют сахарозаменители, в данном случае цикломат.
Каши и крупы с ароматизаторами
и красителями, идентичными натуральным
Это химические вещества, имеющие запах – привкус груши, клубники, банана и т.д. Ничего натурального здесь нет.
Леденцы, барбарис
Сейчас используется настолько сильная химическая эссенция, что если вы слегка намоченную конфетку оставите на скатерти, она прожжет скатерть насквозь, вместе с лаком. Уничтожается даже пластик. Представьте, что происходит с вашим желудком.
Мармелад
Ничего общего с тем, что было при СССР, нынешний мармелад не имеет. Это просто чудеса химической промышленности. Смертельно опасно.
Джемы
Мощнейшие антиокислители. Никогда Вы не сможете сохранить вишню в таком первозданном виде.
Жареную картошку в фаст-фудах
и готовую в магазинах.
Сейчас используются антиокислители такие, что картошка держится год и не чернеет. Все, что касается фаст-фудов. Шаурмы, пирожки и даже салатики в Макдачной.
Вареные колбасы
Они из генно-модифицированной сои. Сосиски, сардельки, вареная колбаса, паштеты и другие продукты с так называемыми скрытыми жирами. В их составе сало, нутряной жир, свиная шкурка занимают до 40% веса, но маскируются под мясо, в том числе и с помощью вкусовых добавок.
Ветчина
Ни о какой натуральности в данном случае вообще речь не идет. Берется тоненькая шейка и килограмм геля. За ночь в специальной машинке гель «расколбашивается» вместе с кусочком шейки и к утру получается огромный кусок «мяса». Как такового мяса в нем не более 5%. Все остальное – гель (каратинин, усилители вкуса, усилители цвета). Розовый цвет такому «мясу» придают усилители цвета вместе со специальными лампами. Если выключить лампы в витрине, Вы увидите, что цвет – зелененький такой.
Сырокопченые колбасы
Как раньше уже никто не коптит. Используются коптильные жидкости, в которых опять-таки формальдегид.
Молочные продукты длительного
срока хранения (более 2 мес)
Все, что хранится более 2-х недель, употреблять нельзя. Асептическая упаковка – это упаковка с антибиотиком.
Майонез в пластиковых упаковках
Уксус, находящийся в майонезе, хотя его там быть не должно, разъедает стенки пластиковой упаковки, высвобождая канцерогены. В пластиковые упаковки можно класть только нейтральные продукты.
Арбузы
Если Вас пронесло 10 раз, то на 11-й может и не пронести. Арбуз – удобряется такими веществами, что это первый кандидат на отравление.
Виноград, который не портится
Виноград съедают грибы на корню. Его еще не успели снять с ветки, а его уже едят грибы. Поэтому если продается какой-нибудь там кыш-мыш и лежит более 5 суток, знайте, он обработан хлороформом и другими серьезными антиокислителями.
Перец (не в сезон)
Абсолютно генно-модифицированный продукт. Его нельзя кушать через меру тем, кто страдает воспалительными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, гипертонией, ишемической болезнью сердца, геморроем, бессонницей, психическими расстройствами, эпилепсией, заболеваниями почек и сердца. Сам перец входит в десятку продуктов содержащих азотистые удобрения, пестициды. И даже если скушать всего один такой перчик, то могут появиться проблемы со здоровьем. Поэтому лучше будет покупать его исключительно в сезон роста, а именно летом и желательно выросший в ваших краях обитания.
Дрожжевой хлеб и белый хлеб
Употребляя дрожжевой хлеб, Вы кушаете грибы. Предпочтение нужно отдавать ржаному хлебу. Рафинированная белая мука высших сортов, как и другие рафинированные продукты, уверенно входит в топ вредных продуктов питания. “Нарезной батон” не является полноценным хлебом. Это “сдоба”, со всеми вытекающими.
Покупные грибы, курага, чернослив, изюм
Если видите красивенькую курагу или изюм, проходите мимо. Задумайтесь, что с ней нужно сделать, чтоб сохранить абрикоску, как будто она недавно с дерева. Курага должна быть страшненькая и сморщенная.
Мороженое
Особенно в специализированных заведениях типа разных Роббинсов. Или иностранное мороженное. Сейчас фактически невозможно найти мороженное, изготовленное из молока. Если Вы найдете где-нибудь настоящий пломбир из молока, тогда смело можете покупать. Фруктовые мороженные – это голые эссенции, ничего натурального в них нет.
Кексы в упаковках и рулеты
Они не черствеют, не портятся, не сохнут, с ними вообще ничего не делается. Он месяц будет лежать. И через месяц он будет такой же.
Шоколадные конфеты
90% шоколада, это вовсе не шоколад (красители-заменители). Шоколадные батончики. Это гигантское количество калорий в сочетании с химическими добавками, генетически модифицированными продуктами, красителями и ароматизаторами. Сочетание большого количества сахара и различных химических добавок обеспечивает высочайшую калорийность и желание есть их снова и снова.
Курятина
В особенности мужчинам вообще нельзя есть мясо кур. Потому что курятина вся на гормонах. Курятина содержит 6 женских гормонов, включая прогестероновые. Поэтому если мужчина начинает есть женские гормоны, у него естественно падает тестостерон причем до уровня, который потом не восстановить. Баран единственное животное, которое не будет кушать никаких гормонов. Кушайте мясо некоммерческих линий. Куры сейчас – это самый коммерческий продукт!
Плавленые сырки
По сравнению с твердыми сортами сыров, плавленые сыры содержат больше натрия, что делает их нежелательной пищей людям, страдающим гипертонией и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями. Они абсолютно не усваиваются!
Растворимый кофе
Мужчинам вообще нельзя! Категорически! Происходит полное перерождение гормональных желез.
Ароматизированные чаи
Пейте натуральный чай, в котором ничего не плавает, дополнительного вкуса нет. Все ароматизированные чаи то с лимонной кислотой, то с апельсиновой кислотой, то с еще какой-то там кислотой. Привыкание возникает мгновенно. Нам необходимо все кислоты вывести из организма.
Рафинированное дезодорированное растительное масло
Рафинированное масло, кстати, есть нельзя, оно по молекулярной структуре почти не отличается от пластика, что происходит с ним в процессе сильного нагревания при рафинировании. Такое масло зашлаковывает организм и является сильнейшим канцерогеном. По этой же причине нельзя дважды жарить на одном и том же масле, кроме оливкового… Рафинированное масло нельзя использовать в сыром виде в салатах. На нем можно только жарить.
Кетчуп, различные соусы и заправки
В них высокое содержание красителей, заменителей вкусов и ГМО в них, кроме того, консерванты, предохраняющие эти продукты от порчи, нарушают микрофлору кишечника, уничтожая и полезных микробов в организме.
Картофельные чипсы
Картофельные чипсы, особенно приготовленные не из цельной картошки, а из пюре. В сущности это смесь углеводов и жира плюс искусственные вкусовые добавки.
Продукты быстрого приготовления
Продукты быстрого приготовления: лапша быстрого приготовления, растворимые супчики, картофельные пюре, растворимые соки типа «Юпи» и «Зуко». Все это сплошная химия, наносящая вред организму.
Алкоголь
Алкоголь. Даже в минимальных количествах мешает усваиванию витаминов. Кроме того, алкоголь очень калориен сам по себе. Рассказывать о влиянии алкоголя на печень, почки, наверно, и не стоит, вы и так всё прекрасно знаете. И не стоит полагаться на то, что определенное количество алкоголя идет на пользу. Всё это имеет место лишь при разумном подходе к его употреблению (довольно редко и в малых дозах).
Сладкие газированные напитки
Сладкие газированные напитки – смесь сахара, химии и газов – чтобы быстрее распределить по организму вредные вещества. Кока-кола, например, замечательное средство от известковой накипи и ржавчины. Подумайте хорошенько прежде, чем отправлять такую жидкость в желудок. К тому же газированные сладкие напитки вредны и высокой концентрацией сахара – в эквиваленте четыре-пять чайных ложек, разбавленных в стакане воды. Поэтому не стоит удивляться, что, утоляя жажду такой газировкой, вы через уже пять минут снова хотите пить.
Клубника зимой
Зимняя клубника – абсолютно бесполезный продукт. Ни одного витаминчика там нет. Это не касается вас, если вы живете, например, в Израиле, где именно зимой сезон клубники.
Соки в пакетах
Ни о каких натуральных соках в данном случае речь не идет. НЕТ натуральных соков в продаже в пакетах. НЕТ!!!! Не смейте поить ими детей! Это чистая химия.
Это примерный список продуктов, от которых нужно отказаться!
Речь идет не о не полезных продуктах, а о ДОСТАТОЧНО ОПАСНЫХ.
P.S. Мнение автора статьи может не совпадать с мнением сайта Клубер. Однако Клубер находит эту статью полезной, даже не смотря на такую резкую, категоричную, “авторскую” форму. Не забывайте, что чем Вам питаться и кормить ваших детей — это ваше исключительное право выбора на которое ни автор статьи, ни редакция не претендует. Будьте здоровы!
Продолжение:
Ешьте это! Список полезных продуктов
а че можно кушать то
Неплохо бы теперь составить список полезных продуктов
Текст параноика без единого нормального объяснения. “Вы просто погибнете” – очень аргументировано, ага.
Негатив-то зачем? Логично запросить такую же по структуре статью с более глубоким содержимым.
Аргументов действительно нет, зато невероятные глупости присутствуют в огромном количестве. И про глютамат натрия, и про ГМО, и про гормоны в кофе. Причем, конечно, большинство продуктов из списка – действительно вредны. Но ведь в каждом случае есть нормальное, научное объяснение, а не чушь из статьи.
Это только не конечная истина, а повод задуматься. Неужели кто- то принимает решения по таким беглым сводкам??
Оч. полезная краткая информация, напоминющая об общеизаестных вредностях. Новости тоже присутствуют. СПАСИБО!
Слышал звон, не знаю где он. Отчасти правда, отчасти придумано или распространенные заблуждения. Плохая статья.
Уксус, находящийся в майонезе, хотя его там быть не должно, разъедает стенки пластиковой упаковки, высвобождая канцерогены. В пластиковые упаковки можно ложить только нейтральные продукты.
Только “ложить”, или класть? Сколько лет автору? Похоже на краткий реферат шестиклассника…
У вас очень размытые представление и о пластиковых упковках, и о рецептуре майонеза. Классический майонез делается из растительного масла и желтков, с добавлением уксуса (или лимонного сока), сахара и соли. Пищевой пластик не может разъедаться уксусом, тем более что в майонезе концентрация кислоты очень невысокая. Многие кислоты для промышленности или химических лабораториях выпускают и хранят именно в пластиковой таре, притом что концентрация их очень высока (например, 40%), а требования к чистоте реагента так высоки, что если бы они хоть немного растворяли стенки тары, их бы не хранили в пластике.
Статья неграмотная во всех отношениях. Автор не усвоил даже школный курс биологии. Никаких аргументов против употребления продуктов из списка нету, сплошное словоблудие. Автор вообще знает, как пахнет формальдегид? Или ему известны исследования, таки доказавшие вред ГМО? А про перерождение гормональных желез у мужчин от растворимого кофе – это что-то запредельное. В общем, автор или невменяемый, или малограмотный, или сознательно распространяет дезинформацию.
Мне известно об исследования доказавших вред ГМО: они полностью скомпрометированы. И не могут быть доказательством.
Исследований о вреде ГМО полно в разных странах. Эксперименты, как на людях, так и на животных (мышах). Странно, что вы этого не знаете, спите дальше, пока корпорации вас отравляют в погоне за сверхприбылью. Потом только не плачьте, получив кучу болячек и когда ваше потомство будет всем больным.
короче – всё!
Таким статьям вообще не стоит доверять, не зная кто автор. Диетолог, доктор-гастроэнтеролог, шеф-повар в конце концов…
согласна со статьей, действительно эти продукты имет химический привкус. их невозможно съесть много – организм сопротивляется. Да и многие другие тоже. Достаточно недельку посидеть на чистой пище, и не захочется уже это есть, даже в самых ярких упаковках)) На овощах и молочных кашах можно неделю жить, а на шоколадках – попробуйте))
Простите, а где вы покупаете чистую пищу? И кто отвечает за ее чистоту?
ну самые большие надежды – на молоко, которое бабушки продают в баклашках и домашние творог и сметану, не берем никаких полуфабрикатов, стараемся брать продукты, которые прошли минимальную обработку – например мясо, а не колбасу. Конечно в крупах и огородной картошке тоже могут быть и гены подсаженные, и удобрения, но хотя бы не так много и надеюсь что не во всех).
А качество оперделяет – мой организм) Оказалось, быстро отвыкаешь от химии, мы с подругами проводили очищающие диеты, у всех изменился вкус в сторону более простой пищи. А ведь если организму чего-то не хватае, он так просто не сдается. Мне например теперь конфеты практически все не нравятся, чувствуешь что это – не еда. При любых надписях на этикетках)
Нездоровое, неэколгическое….. Био продукт не чуть не лучше качественного продукта. Знаю и думаю одно- Фаст фуд, полуфабрикат, фабричные изделия типа колбасы и сока, не сезонные продукты-точно есть нельзя. Даже мясо уже не экологический продукт. Надо не жить в деревне, а питаться ФЕРМЕРСКИМИ продуктами. Будет покачественней даже био продуктов.
То есть горошек, сыр, мясо и помидоры вы не едите из за того что там есть глутамат? А ведь глутамат – это нейромедиатор.
ЛОЖИТЬ?
Вообще ничего не есть? Тут перечислена вся еда! Почему годами это едим и не умираем? Бред блин
Бред больное воображение домохозяйки пересмотревшей телевизор.
Заведомо генно-инженерные продукты
Арахис. Вживляется ген петунии. Страшно ядовитое вещество. И насекомые арахис не едят.
Зеленый горошек (консервированный)
Кукуруза (консервированная).
Импортный картофель.
Крабовые палочки. (Крабовая эссенция, смешанная с соей)
Какао.
Бред беред и еще раз бред
крабовые палочки – фарш рыбный ( сурими) + краска + влагосвязывающий агент ( карргинан продукт переработки ворослей или проще что то )
кароче коментировать дальше нет смысла.
арахис :)))))))))
зеленый горошек :)))) дорого модифицировать проще травянуть химией посевы
картофель а вы кушаетет не генномодифиированный ??? или мичурин его не модифицировал ?? бред
какао :)) смех просто ??
в том-то и дело, что Мичурин проводил скрещивания и прививки, а не вторгался в днк. Даже лучшие ученые еще слишком мало знают о синтезе белков в клетке, чтобы свободно подменять гены и точно знать, что из этого получится. Это как заменить в архиве всего один нолик на еденичку)) А как полученные продукты влияют не на человека – а на его детей!!, которых он вынашивал, питаясь ГМО, и потом на их детей, которые получат свою дозу гмо + больных родителей – если Вы считаете что это еще не изучено на опытах, то хотя бы заметьте, что влияние нормальных продутов опробовали все поколения наших предков, и эксперимент прошел успешно
Наши предки не болели и не умирали? Какой же это успешный эксперимент…
а вы надеетесь найти продукт, от которого вообще не болеешь и не старишься?))) сомневаюсь что даже жень-шень на это способен))
а если серьезно, то в среднем здоровье моего поколения (с 1980г.р.) сильно отличается от поколения наших детей. А вот с нашими родителями и бабушками-дедушками разница не такая большая.
С этим сталкиваешься, когда пытаешься объяснить бабушке, чего нельзя ее внуку, пожилые люди часто не могут понять, насколько нынешние школьники дольные, т.к. помнят свое детство. это правда. А Вам, Виктор, судя по аватарке, еще только предстоит насладиться этими спорами, убеждениями и постоянными напоминаниями “теперь не так, как раньше” , будьте готовы
Здоровье нынешнего поколения – это большая проблема, но причины – не в некачественной еде, а, как ни парадоксально, в высоком уровне современной медицины. Еще сто лет назад из десяти новорожденных до 18 лет доживал один. А сейчас детская смертность очень сильно снизилась. Поэтому слабые особи, которые раньше, не выживали, сейчас вполне успешно живут, работают и дают потомство. Хотя, конечно, нездоровая еда и неправлиьный образ жизни тоже вносят свою лепту.
Фигня. Принцип не сильно изменился со времен Мичурина.
если не видите разницы, видимо не знаете как хранится и используется информация в ДНК, и размножение растений половым путем. Достаточно даже очень смутного представления. но описывать это здесь не имею ни времени, ни желания. А вообще это есть в школьной программе
Просвещайтесь про ГМО: http://scepsis.net/library/id_474.html
Чем ГМО отличается от горизонтального переноса генов?
Обсуждают любители кофе и дешевой и быстрой еды. Кушайте продукты в сезон, думайте логически: как кекс может оставаться свежим? Нужно молоко с долгим сроком хранения – купи сухое. Хлеб с дрожжами – да, вреден, именно из-за дрожжей. Или вы думаете, что овсянка “момент” такая же как обычная овсянка? Все, кто против статьи – вам любые аргументы приведи, вам будет мало и будите спорить. Вы знаете биологию и химию и разбираетесь в молекулярном уровне? Зачем читаете здесь статью? Вы выбираете удобство, и платите за это здоровьем и испорченным вкусом (вряд ли вы сможете съесть варенную цветную капусту и суп без Приправки не такой вкусный:)) Вы критикуете то, что не подходит Вам
Хлеб с дрожжами вреден – вы умеете печь хлеб без дрожжей (сдобу)? Со статьей во многом не согласна, хотя с удовольствием ем вареную цветную капусту (просто отваренную в воде) и вообще не пользуюсь приправами с глутаматом.
Не обобщайте, пожалуйста. Лично я ем только качественную пищу, мясо – в основном птицу, выращенную для нашей семьи в деревне по заказу. Полуфабрикаты, майонезы, печеньки и прочее не ем никогда, и, кстати, это невкусно. Но конкретно эта статья – неграмотная, она вводит в заблуждение, дезинформирует человека. Без четкого понимания, почему тот или иной продукт вреден или полезен, невозможно питаться правильно, тем более с учетом индивидуальных особенностей. Зачем читаем здесь статью? А зачем она вывешена, еще и с возможностью комментирования? Я считаю личным долгом выводить таких халтурщиков, как редакция сайта и автор статьи, на чистую воду. Вам, Ирина, советую разобраться в вопросе. Есть такая научная дисциплина – гигиена питания называется. Так что найти надежный источник информации касательно, например, вреда дрожжевого теста. А кексы – (в классическом понимании, разумеется), кстати, это такой продукт, который остается свежим пару месяцев благодаря рецептуре, которой несколько сот лет.
Вы видимо только со своей грядки редиску кушаете? А хлеб в печи печете? Корову сами доите? тортики и сладкое не употребляете?
То есть вы хлорид натрия в пищу не кладёте?
А что тогда нам есть?..
Давно я так не смеялся. Статья откровенно провокационная написанная в типичных тонах современной истерии, никаких доказательств и прочего. Лишь бы сделать ее как можно устрашающей. Я сам сторонник здорового питания и здорового образа жизни, но никогда не разделял тот бред, который льют в уши обычным людям такие вот псевдоученые. Благо с биологией я знаком не по наслышке и знаю что к чему. Запомните одно, читая в интернете советы от всяких неказистых журналистов-птушников вы рискуете гораздо больше своим здоровьем и нормальным мировоззрением, чем умереть съев кислотную конфету, которая прожигает все, даже скатерть. Ой, я не могу. ГМО это будущее человечества, генная инженерия спасает сотни тысяч людей, а журналисты сделали из этого бомбу. Мне как человеку, который делает научную карьеру крайне скорбно видеть,что титанические исследования, которые изменили мир превращаются бездарями в очередную сенсацию для людей, лень которых не позволяет прочитать одну или две статьи по биологии или генной инженерии. Это во-первых. Во-вторых статья кричит про ХИМИЮ, химия – яд. Вы будете удивлены, но все эти вещества являются основой жизни. Вы сами не более чем сложные химические соединения. Насчет глутамата натрия, мы имеем глутаматовые рецепторы, которые позволяют усваивать это вещество. Также как и обычные газированные напитки содержат обычные вещества, содержащиеся в природе и человеке. Другая проблема в том, что современный человек запихивает в себя это все в огромных количествах и не контролирует свою диету. Яд это сигареты и алкоголь, а также трансжиры. Еще одно, все это реклама, которая вынуждает людей покупать другие продукты, новые компании чтобы конкурировать с гигантами должны придумывать что-то особенное, поэтому на пачках пишут огромными буквами без ГМО или экологически чистый продукт, без консервантов. Это тренд, который разогревается журналистами и который используют в своих целях маркетологи. Вы всего лишь будете платить за тот же подукт, но другому производителю.
в пластиковые упаковки можно ЛОЖИТЬ?!
ладно статья – словоблудие полное, но у вас литературный редактор есть?!!
Информация для тех, кто желает выйти на позитивный ход событий. Ежедневно в группе https://www.facebook.com/ask314 я сообщаю о том, чем занимается Жизнь сегодня. Это поможет каждому скорректировать собственные планы с планами Вселенной и начать двигаться с ней в одном ритме. Вы узнаете, стоит ли отправляться в путешествие? Можно ли знакомиться в этот день? От каких дел необходимо отказаться ради успеха? И многое другое. Как только вы синхронизируете собственные планы с планами самой Жизни, вы заметите, как перед вами откроются невероятные возможности для собственной реализации. Все нужные люди и обстоятельства появятся в вашем коридоре событий. Это не гороскоп, не прогноз, а уникальный календарь, составленный цифрологом. Попробуйте идти по жизни осознанно и с удовольствием. Воспользуйтесь ХАРАКТЕРОМ ДНЯ, чтобы выйти на позитивный ход событий.
А что скажите насчёт курицы?!!!Мы её покупаем очень часто…неужели она действительно так вредна для мужчин???!о_О
не еште ее.. там одни антибиотики.. 100%
Там не половые гормоны, а гормоны роста. И их приём прекращается до убоя так чтобы они могли вывестись. Половые гормоны (вернее похожие вещества) есть в сое, но она считается полезной.
“P.S. Мнение автора статьи может не
совпадать с мнением редакции Клубера. Однако Клубер находит эту статью
полезной, даже не смотря на такую резкую, категоричную, «авторскую»
форму. Не забывайте, что чем Вам питаться и кормить ваших детей — это ваше исключительное право выбора на которое ни автор статьи, ни редакция не претендует” – редакция сайта, очевидно, имеет очень смутные представление о редакторской работе. Данная статья – не авторская, и не резкая, а вопиюще безграмотная: в ней смешана информация о действительно вредной еде с инфрмацией о продуктах, которые не вредны, или чей вред не доказан. Никакого представления о диетологи, физиологии человека, о производстве продуктов, и о всех затронутых в статье вопросах в целом, у автора нет. Просто на написание материала нужно тратить время, а этого ни автор, ни редакция делатьне захотела. А это – крайнее неуважение к читателям и мерзкая манипуляция: ведь поднятая тема – очень серьезная и непростая. Да и с русским языком у автора с редакцией Клубера – тоже проблемы.
СПАСИБО, КЭП! ТЫ НАМ ТААААК ПОМОГ!
Прислали ссылку на эту статью. Что ж, достойный доклад 8-летнего ребенка о том, что вся рекламируемая еда по телевизору – это вредно! “Потому что бабушка так говорит”.
Промолчу о грамотности автора. И промолчу о глубокомысленности его аргументов.
один мой знакомый поел красной икры и умер. потом другой съел кураги и стал узбеком, а потом умер. третий после тархуна задохнулся в блевотине, но не умер. его побили на улице пьяные узбеки и тогда он умер.
Господи, какой дикий бред сумасшедшего! Такое чувство, что автор даже не слышал ни о традиционных методах консервирования продуктов, ни о новых технологиях хранения. Я даже не могу сказать, что статью писала неграмотная бабушка из деревни, потому что она бы подобного бреда никогда не написала: “Джемы. Мощнейшие антиокислители. Никогда Вы не сможете сохранить вишню в таком первозданном виде” .
Пипец, короче
А вы пробовали сделать джем подобный магазинному? Надеюсь у Вас получается. Рецептик дайте, сколько не бьюсь – даже близко не получается :-)
Пробовали и делали. Я не про джем за 30 рублей, я про джем рублей за 120-150.
По моему у аффтара паранойя…
А что нам можна вабше кушать не подскажите?
что такое антиокислитель?
“Antioxidant”. Эта статья – поспешный перевод с английского. К сожалению, я не могу перевести это правильно на русский, но поверьте, что это действительно не хорошее явление
Как бэ, чай зелёный с антиоксидантами. И что? Он вредный?
Более того, он полезный: http://www.informationisbeautiful.net/play/snake-oil-supplements/
Все что написано правда! А те кто сомневается, встретимся через несколько лет))) А вообще проведите обследование своего организма и делайте это раз в год и , я уверена, все очень удивятся. Только обязательно ешьте то, что в данной рубрике под грифом “опасно” , “нельзя”. Благодаря таким добровольцам мы узнаем об истинности данной статьи. Да , кстати, купите баночку консервированных грибов и отнесите в лабораторию (независимую) Вы очень удивитесь узнав, что там вместо грибочков ….
Вы умеете читать, что написано? Судя по всему – нет. Все, кро критикуют эту статью никоим образом не защищают вредные продукты. Я лично практически ничего, что в статье перечислено, не употребляю. Но я то точно знаю, почему. А еще знаю, что статья неграмотная и некомпетентная во всех отношениях.
напишите правильную статью. Вы здесь уже больше в комментах написали
Вот пусть человек, который это писал, как и те, кто допустили к публикации, и озаботятся тем, кому, как и куда писать “правильную” статью. А я, как и многие другие комментаторы, вношу конструктивную критику, за что автор и редакция должны быть благодарны.
Полностью согласен с гостем из Волгограда!Напишите свою, ”умную и правильную” статью!!!Как врач, могу сказать, что все перечисленные продукты , крайне вредны и опасны!Согласен, что объяснения , почему вредно, по некоторым позициям и меня улыбнуло, НО! ПОВТОРЮ в целом все эти продукты крайне опасны!( поверьте моей многолетней практике и биохимическим анализам моих пациентов).
Кстати список продуктов далеко не полный!!!
А вы врач по какому профилю? Где учились, где работаете? Расскажите, нам всем интересно.
Прости, т.е. Вы, как врач, согласны с тем, что каким-то чудным образом лимонная кислота становится формальдегидом? Или с высказыванием, что ВСЕ кислоты надо выводить из организма??? Народ, не имеющий должного образования (пищ. тех, химик или медик, аграр), прочитает такую статью и забьет себе в голову, что кислоты вредны (и согласитесь, что большинство читателей под кислотами подразумевают вещества кислые на вкус,а не химическую группу вещест с определенными характеристиками) или что сахарозаменитель – смертелен (не дай Бог, если человек страдает диабетом)…. Безопасно ли это?
Уже написано и не раз, читайте, например, http://flavorchemist.livejournal.com
А что?
хм.. странно что кто-то еще пишет что это бред.. я это все не ем уже лет 5.. (раньше информации не было и приходилось есть). Проблема в необразованности населения и наверное в лени.. что они в себя до сих пор пичкают этой отравой что выше описана..
Необразованость населения? А формальдегид в селедке – это образованость? А “ген петунии – страшный яд” – образованость? А то, что у мужчин от растворимого кофе “перерождаются железы” – это где так учат, не подскажете? А про то, что уксус в майонезе (которого, по мнению автора, в соусе быть не должно, ха-ха) разъедает упаковку – это на каком уровне должны быть представления о химии? А написать что “Нам необходимо все кислоты вывести из организма” – может человек, мало-мальски знакомый со школьной программой биологии? При этом да, транс-жиры вредны, растворимый кофе – отрава, от парниковых овощей пользы мало, майонез вреден из-за транс-жиров и эмульгаторов, ну а в пищевой ценности газированного лимонада или эрзац-шоколада никто никогда и не сомневался. Но автор – самоуверенный и необразованный писака, не владеющий даже русским языком. Он не смог (или поленился) найти реальные факты о вреде перечисленных продуктов. Просто, очевидно, заниматься рерайтингом текстов уровнем посложнее желтой прессы для него – непосильный труд.
мне особенно понравилось даже не ген несчастного цветка, а то что насекомые не едят). Еще они не пьют молоко и не едят мяса. срочно бросить и нам)
Я вот подумал.. почему люди это все едят.. это-же не вкусно.. возможно ест тот кто курит или рецепторы усилителями вкуса заблокированы.. с другой стороны у нас перенаселение и это обычный эволюционный отбор.
Да!!! Это точно паранойя Автора. Глутамат натрия – В большом количестве присутствует в таких естественных продуктах как: томаты, мясо, молоко, грибы, сыр, творог, кукуруза, горох, рыба. Автор напиши еще о том, каким Г….ом в городах Мы дышим (хим. состав)!! Какую воду пьем (хим. состав)!!!! Всем в деревню!!! !)))))
Кстати да,, вот азиаты в своей кухне очень много используют глутама натрия и ничего – плодятся так, что нам и не снилось. Это, конечно, не говорит о его пользе. Кстати, чем же он вреден автор так и не сказал.
он не может. судя по остальному тексту. я бы вот с удовольствием послушала развитие темы про страшный яд в икре – лимонную кислоту. И чудеса химии, при которых она становится формальдегидом. Кстати,нечто подобное можно было и про чёрный чай – там же дубильные вещества – недоработка, можно поставить на вид автору)). Статья для тех кто в принципе неспособен мыслить, читать и думать. И тех кто в школе имел твердую двойку по химии истории и биологии.
В Японии употребляют повсеместно глутамат – там его называют аджиномото и везде на столах вместе с приправами. При этом по продолжительность жизни Япония насколько помню – на 1м месте и онкология у них не такая огромная проблема как у нас.
Феерическая чушь. Гениальная в своей бредовости)))
Это научный факт. Если не разбираетесь – не делайте резких заявлений
Я, как технолог питания по образованию, как раз разбираюсь)
Прости, а что именно – научный факт, вы могли бы уточнить?
Глутамат натрия используется в азиатской кухне
повсеместно, причем чаще не в виде белого порошка, а в виде
натуральном. Эта соль в больших количествах содержится содержится в сое,
которую мы все употребляем сознательно или бессознательно. Ну
а европейцы и американцы, постоянно потребляющие тонны мучных изделий,
получают глутамат натрия вместе с клейковиной. Выделение ГН в виде
отдельного вещества в начале прошлого века – лишь расширило область
применения “усилителя вкуса”. Если вы – гурман, то скорее всего давно и
прочно “сидите” на глутамате натрия Вредно ли это? Вряд ли – массовой гибели любителей суши, доширака или булочек пока не выявлено.
Статья настолько безграмотная, что… Нет, всё же хочется уточнить по некоторым моментам.
– Заведомо генно-инженерные продукты. Там в списке фигурирует
“импортный картофель”. Литва – производитель одного из самого
качественного картофеля в Европе. И да, он здесь вкусный. так нам не
есть здесь картошку из России или в России не есть картошку из Литвы?
– Заморские чаи. А это вообще что. Для России, опять-же, остается
только иван-чай? Если уж на то пошло, то культура потребления чая в
России – искусственная, равно как и культура потребления картофеля. Все
Петр I же. Но про качество “заморского” чая увольте. Darjeeling
категории FTGFOP – это же песня! А молочные улуны…
– Соки в пакетах.
Пишут, что нет натуральных соков в пакетах. Но тут явная путаница между
понятиями “натуральный” и “свежевыжатый”. Натуральные чаще всего –
восстановленные из сухого концентрата, о чём честно должны писать на
упаковке. Смысл – выпарили воду, добавили воду. По-идее, это все. Верить
или не верить – дело ваше. Но вот залив свежевыжатый сок в
тетрапаковский пакет, мы что, не получим “натуральный сок в пакетах”? У
нас на отдельных полках в магазинах стоят апельсиновые и морковные
свежевыжатые соки в пакетах.
– Клубника зимой. Какой зимой? Когда в России зима, в других странах не могут выращивать клубнику?
Я отвечу только про глутамат натрия. Главное не то, что MSG (monosodium glutamate, как он называется по-английски) – встречается в природе. Конечно, естественный глутамат натрия не будет вызывать побочных явлений, как не вызывают их любые другие натуральные продукты. Речь здесь идет о пищевом препарате, выведенном в лаборатории. Несмотря на то, что в Китае он до сих пор популярен (как усилитель вкуса), он не нужен организму. Все “ненужное” при неумеренности потребления становится опасным для организма. В моей стране (США) очень многие уже не употребляют MSG, поскольку стало известно о его вредности, например, он вызывает аллергические реакции разных видов. (Наиболее распространенная – головная боль, часто мигрень, которую люди пытаются объяснять другими факторами.) Большинство китайских ресторанов теперь пишут в меню : “Мы готовим без MSG”. Конечно же, есть мнго людей, которые могут есть очень вредные продукты всю жизнь, курить, употреблять наркотики – и жить достаточно долго. К сожалению, еще больше тех, кто не доживает до того возраста, на который их организм был бы способен, если бы они относились к полезной информации с вниманием и поступали бы соответственно. Никто не знает, какой нам выдан организм; лучше его беречь, чем наоборот. Доброго вам всем дня!
В вашей стране – США – есть какие-нибудь научные каналы на кабельном? Попробуйте их подключить и посмотреть. Или найдите на русском на торренте передачи о питании канала Наука 2.0. О том же глюкомате. Как раз в США собрали людей для эксперимента. Тех, кто жаловался на “мигрень”. В китайском ресторане им дали все без глютомата, а в итальянском – с ним. И каждый жаловался именно на китайский. И там же доказали что то что в США думают что глюкомат – вреден, такое же нелепое заблуждение, как в России – что в картофеле есть после варки витамины. Пожалуйста, ну не надо писать то, в чем ну совершенно не понимаете. Вы же видите, большинство и так уже думать не умеет, Вы еще их путаете якобы “понимающими” комментариями.
Прочтите хотя бы это, всё равно ведь не будете Вы искать никаких научных программ.
Синдром китайского ресторана http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B8%D0%BD%D0%B4%D1%80%D0%BE%D0%BC_%D0%BA%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B0
самый большой вред от ГН имхо не в нем самом, а в том, что он обманывает организм, мы принимаем за еду несъедобное, и питаемся этим постоянно. Конечно он сам по себе нужен организму для чего-то, раз у нас есть даже специальные рецепторы на него, но это становится нашей слабостью в глазах производителей продуктов
Такой же эффект у поваренной соли, перца и разнообразных приправ и специй.
Гость.До чего же люди вы все самонадеянные..!У знакомой семьи,обожающей курицу,все страдают нарушениями гормональной системы…У папы – мастопатия,закончилось удалением молочных желез!У мамы – ранний климакс!У дочери раннее половое созревание…Кушайте дорогие,кушайте!Пилите,Шура,пилите…
Во-первых, потрудитесь внимательно прочитать критику. Никто не говорит, что мясо бройлера – это хорошая еда, критикуют же неуемную фантазию и антинаучные высказывания автора. Во-вторых, вашим “примером” вы саму себя ставите в глупое положение. Раннее половое созревание, ранний климакс и мастопатия (sic!) у мужчины от одной и той же группы гормонов возникнуть не может. Гормоны, тем более половые, не содержатся в тканях животных в таких количествах, чтобы после термической обработки (!!!) они влияли на человека, как соответсвующие препараты. Спросите у любого эндокринолога, как работает этот механизм. Повторюсь, конечно же мясо курицы, индейки, свиньи или коровы, выращенный на комбикорме, антибиотике и гормоне роста – это далеко не самый качественный и полезный продукт. Но сказать о том, что потребление в пищу курицы может быть причиной раннего климакса или полового созревания – это за пределами адекватности.
судя по стилю, это все перлы того же автора. Чёрт, это уже становится интересным))). Надо наведаться через пару недель прочитать всё что у него наболит за это время)
Да, похоже на то. Ну человек неадекватный, чего уж там.
Это, гости дорогие, вы тут шо, с фил фака все? Вам говорят, обрати внимание на продукты питания. Или сдохни раньше. Конечно, мог бы толерантно выразиться, но я за лаконизм
А Вы, очевидно, начальный класс церковно-приходской школы? Тут хватит школьного стандарта 7 класса, вообще-то
При чем тут филфак? Как можно верить человеку, речевые обороты которого и словарь, которым он пользуется на уровне пятиклассника. Неучи..
Фил фак – не главное! Я вот медик….и у меня смех через слезы от прочитанного!
смех сквозь слезы – в русском языке есть такой фразеологизм. А по сути вопроса. Статья призывает всех пристально анализировать продукты, употребляемые вами и вашими близкими. И каждый это так или иначе делает. А какие от после раздумий сделает вывод – зависит от уровня образованности и общей культуры. Кто -то оттолнется от данной статьи и продолжит самостоятельно искать научные сведения и факты. А кто-то оттолкнет автора статьи, обругав его. Вольному воля. Только не теряйте в спорах образ культурного человека, п-ста.
А не пойти ли тебе лаконично в задницу, умник? Я жру СВОИ гамбургеры, купленные за СВОИ деньги, а такие, как ты, только и способны просиживать в интернете на “сайтах здоровья” и критиковать всех, кого ни попадя. Ущербень.
согласна на 100% с автором.
тут все такие умные, возмутительные. вы если высунете нос дальше своего подъезда узнаете что в мире происходит. людей травят, потому что на всех ресурсов не хватит. и пищевые добавки это одна из возможностей передачи вирусов, рака и т.д. от которых ежегодно умирают миллионы. прогуглите про золотой миллиард..тогд станет понятно что кому и зачем.
С чем именно вы согласны? С тем, что лимонная кислота в красной икре превращается в формальдегид? Или что от растворимого кофе у мужчин происходит “полное перерождение половых желез”? Вы в школе вообще учились?
эххх, разгадали нашу тайну… все, кирдык золотому миллиарду
Этот комментарий войдет в топ-недели!!!)) Рак и вирус передаются с едой? Скиньте ссылку, где описывают технологию, как передать генетичекий сбой через курицу или растворимый кофе? Такие статьи и комментарии вызывают только жалость по отношению к написавшим!( Сложно жить в суровом мире нашем!
> тут все такие умные, возмутительные. вы если высунете нос дальше своего подъезда узнаете что в мире происходи
Ну так высуньте нос дальше голосов в своей голове.
Когда у автор позволяет себе грамматические и стилистические ошибки в тексте, его истинность вызывает большие сомнения. Жаль, что автор не доучился..информация уж очень полезна….а вот подавать ее так – безобразие…
Пожалуйста, сделайте поправки. Тем, кто хочет грамотно писать по-русски это будет полезно. Мне кажется, что это довольно поспешный перевод с английского. Тем не менее информация действительно достойная внимания. Спасибо~
В общем если верить подобной статье – нужно учиться питаться за счет фотосинтеза.. “Кааак страашно жить” (c)
А по поводу основной вред не от продуктов, а от безграмотного их потребления – без учета потребления количества жиров, белков и углеводов, тот же макдональдс вреден не из за ГМО или “химии” (при чем я не понимаю что такое химия – та же вода так же химическое вещество (дигидрат монооксида)), а из за чрезмерно больших порций и большего количества быстрых углеводов (которые слишком быстро усваиваются и не находя приложения вырабатываемой энергии откладываются в жир), на втором месте после нерационального питания – наличие нитратов и пестицидов в растительной пище… А вот борьба с ГМО, глютаматами и всячесими Е (которые просто кодифицированное обозначение тех веществ которые в разных странах просто называются по разному, а так идет унификация) – это просто лоббирование торговцев “экопродуктов” и всяческих “зеленых супермаркетов”…
Просветите, пожалуйста, насчет арахисовой пасты. Мы всей семьей “подсели” на нее недавно и уже привыкли. Может что-то вызывает привыкание? Покупаем только качественный, импортный.
Про арахис и арахисовую пасту очень подробно написано в книге “Китайское исследование” – просто взрыв мозга. Если кратко – в ней есть все то, что очень быстро приводит к раку печени ( особенно, если вы употребляете белок животного происхождения).
Книга должна вызывать не взрыв мозга, а его работу…
Вот замечательная, подробная статья кандидата биологических наук о мифах про ГМО http://scepsis.net/library/id_474.html. Если кого-то действительно интересуют научные факты, он не
поленится прочитать. “Эта статья не агитирует за употребление в пищу трансгенных продуктов или за приобретение трансгенных сортов, если они всё же появятся в продаже. Пусть этот вопрос решают производители сельскохозяйственной продукции, взвешивая плюсы и минусы новой технологии. Это — небольшой ликбез, чтобы население представляло себе, что такое трансгенные растения и продукты из них, могут ли они быть опасными или нет”.
любая газировка очишает ржавчину
Снимите об этом обучающее видео. Сможете?
Ешьте вот это
La
“Виноград съедают грибы на корню. Его еще не успели снять с ветки, а его уже едят грибы. Поэтому если продается какой-нибудь там кыш-мыш и лежит более 5 суток, знайте, он обработан хлороформом и другими серьезными антиокислителями.”
С грибами он вкуснее, кто ж спорит. Спасибо, поржал.
Конечно же, некоторые сведения, приведенные здесь, совершенно абсурдны и смешны. Например, виноград никогда не обрабатывается ни хлороформом, ни метанолом. Но все равно доля правды здесь есть: покупной виноград во многом не полезен для того, чтобы его есть. По этому вопросу (чем обрабатываются виноградники) можете посмотреть, к примеру, у меня на сайте: http://www.vinogradspb.ru/Home/o-cem-sleduet-pomnit-pokupaa-posadocnyj-material/pesticidy
здесь имеется ввиду винные дрожжи, они же и есть грибы. Это правда. В винограде полно естественных грибов (Дрожжей), благодаря им он и начинает превращаться в вино. т.е. портится в отличии от киш-миша на прилавке.
Бредятина : ))))
В общем смерть – лучшее лекарство.
Обычные технологии оболванивания. Сначала пугают вредом от обычных продуктов, а потом предлагают втридорого такое-же, только под видом “безопасных органических”. Пищевая мафия промывает вам мозги, чтобы заработать больше денег. Или думаете это они от любви к ближнему вас “предупреждают”? Все оплачено.
Просто бред. Никакой аргуметации и ссылок на факты! Вывод такой – что едьте на ферму и там выращивайте что сумеете! да и то почва загрязнена и т.п.
Понятно – что чипсы вредно, еще кое что , но про подсолнечное масло, глутамат натрия, арбузи …. читайте научную литературу, а не эти дешевые статьи!
По поводу того, чем обрабатываются виноградники, можете посмотреть здесь: http://www.vinogradspb.ru/Home/o-cem-sleduet-pomnit-pokupaa-posadocnyj-material/pesticidy
какой умник эт все написал?
Чушь! Тогда автор статьи начал бы с воды,какой дождь на нас льёт и что это вода делает в земле и т.д..Если знать правду, то вообще ничего не захочешь…а тут мелочь какая то. Просто нужно ограничивать себя и не переедать..)))
В 99 % подтверждаю что в этом тексте написано и приведено для нашего обозрения . Задумайтесь сами .Вы заходите в магазин и у вас нчинается ..что бы я сьел??????????????? что то хочу но не знаю что.. глазами выбрал купил и сьел ..но .. вопрос все равно остался ..чего то хочу !!! Наш организм нам просто кричит а мы не слышим …наша клетка ГОЛОДНАЯ ..из за таких вот продуктов .Недаром в ВОЗ еще несколько лет назад говорилось …Человек будет умирать от ГОЛОДА при полном холодильнике .Это время настало ! Голод -клеточный ! .Ведь по сравнению с нашими мыслями клетка человека в себя не все пропускает что мы едим .. и за нехватки строительного материала клетки замедляются обменные процессы .. организм не может выбросить горы шлаков и токсинов и гоняет их по организму с лимфой и складирует ..а потом вот Вам и опухоли ..и что еще хуже .
Судя по несвязности изложения, истеричному тону и невнятной аргументации, этот комменатрий, как и некоторые ниже, под разными именами, – того же авторства, что и статья. Что может обозначать фраза “В 99 % подтверждаю что в этом тексте написано и приведено для нашего обозрения” можно только догадываться. Конечно, очнеь много продуктов в магазинах – это суррогаты, бесполезные или же откровенно вредные. Но люди, которые пишут подобные тексты, никому помочь разобраться, как нужно питаться, не в состоянии.
ну , не существует такого медицинского понятия – зашлакованность организма,
поинтересуйтесь об этом у врачей , не занимающихся продажами БАД-ов и не связанными с сетевыми фирмами.
Можите попытаться понять, например, эту статью: http://io9.com/what-if-natural-products-came-with-a-list-of-ingredient-1503320184
http://www.youtube.com/watch?v=foSbHEIelYw
А что можно есть то?))Почему не пишут о безвредной еде?(уже боюсь говорить о полезной)..))
Короче, я понял из списка, что вообще жрать вредно, от этого умирают..
Жить вредно – от этого умирают, а ножом и вилкой роем могилу себе, любезный. Так то.
Бредятина в каждой строчке
К стати!!! Приглашаю посетить сайт о хорошей вкусной и полезной еде – добро пожаловать http://aystahinfo.ru
Предупрежден, значит вооружен.
Предупрежден, значит вооружен.
Предупрежден, значит спасен. Даже комментарии перевраны. Какое убожество!
т.е. если я живу в израиле, клубнику зимой есть я могу. А если эта клубника “из израиля” лежит на полках в московском магазине, например в МЕТRО, то это вредный продукт, как минимум не полезный? Так что ли? Правда перемешанная с бредом делает весь текст бредом
Прекрасная статья ! Браво автору !!!
Саша Саночки так рьяно , с пеной у рта , доказывает , что самая правдивая , подробная и полезная статья – это полная чушь , что возникает мысль , что ей заплатили за то , чтобы до людей не дошла правда , которая может спасти много жизней . Я три года по крупицам собирала информацию , которую применила в жизни и избавилась от “неизлечимых ” болезней : астмы , гипертонии , сахарного диабета второго типа и сильнейшей анемии , полностью опираясь на информацию , которая изложена в этой статье . Система питания , которая помогает достичь того , о чём я написала , подробнейшим образом описана в книге Атерова “Сыроедение”
Читать об этом трудно , а выполнять- ещё труднее , но кто сказал , что вести правильный образ жизни будет легко ? Однако же плата за незнание и ошибки в питании так высока , что стоило бы собрать всю возможную информацию об этом и тогда уже решить для себя , стоит ли заморачиваться и менять пищевые привычки на те , которые не вредят здоровью .
Данная статья – не правдивая и не подробная. В ней собрано множество антинаучных высказываний, не имеющих ничего общего с реальными фактами. Для того, чтобы опровергнуть как минимум половину из утверждений, достаточно школьного курса биологии – например, четкого представления об эндокринной и пищеварительной системе человека.
При этом, конечно, упомянутый растворимый кофе, чипсы и газировка – это вредная пища. Трансжиры (которые сейчас кладут практически во все кондитерские изделия под названием “кондитерский жир”) при регулярном потреблении приводят к ожирению и диабету. Но разве автор хоть словом об этом обмовился? Нет. Потому что он этого не знает, и знать не хочет, неуч эдакий. А вот действительно подробная, качественная статья на эту тему: http://www.nkj.ru/archive/articles/9780/.
Безапеляционно говорить о вреде глутамата натрия или ГМО (подробно о вопросе http://scepsis.net/library/id_474.html) может только человек неграмотный или намеренно вводящий читателей в заблуждение.
И, простите, какую информацию вы собирали по крупицам? Ту, что подробно изложена в
любом учебнике по гигиене питания? Наверняка до таких серьезных болезней, как вы назвали,
вы дошли из-за того, что питались неправильно: ели много жирного,
жареного и сладкого и, внимание, не имели
достаточной двигательной активности. Так что болезни ваши не из-за
“гормонов в курице” и не из-за ГМО: вы к этому шли, десятилетиями ведя неправильный и малоподвижный способ жизни.
Ну и что жрать-то теперь? Баранина с водой? А, блин, совсем забыл – вода-то ныне вся с хлором и иными химикалиями, и пить ее нельзя. Люди, учитесь жить без воды. Автор. я открою тебе Страшную Правду, Которую От Тебя Скрывали: не важно, что ты ешь, лет через 70 после рождения ты так, или иначе, УМРЕШЬ!!!!! И никакие диеты из баранины тебя не спасут.
Слушайте, нормально питаться не так уж сложно. Все то, что здесь перечиселено, никак не может быть основой правильного рациона. Питание должно быть разнообразным, базироваться на богатых углеводах. Нужно есть всевозможные каши, овощи и фрукты – лучше не тепличные, конечно. Мясо взрослому можно употреблять пореже, пару раз в неделю, и не в виде полуфабрикатов, колбас или пельменей, а в вареном или печеном виде. Нужно есть рыбу, творог, зелень. Избегать консервированных и замороженных продуктов. Не злоупотреблять солью и сахаром. Соизмерять питание с физической активностью, возрастом и состоянием здоровья. Питаться соответственно сезону и своей местности. И поэтому, чтобы разобраться в вопросе, нужно найти литературу по гигиене питания, главное чтобы это было академическое издание, а не какой-то бестселлер.
podelis’ kakoi imenno knigoi ?
1. Вот хороший материал: http://www.e-reading.co.uk/book.php?book=1000926 (параграфы 31-49), упомянуты даже Гигиенические проблемы применения и использования пищевых добавок; Пестициды и нитраты в гигиене питания
2. Также полезно вспомнить все об эндокринной, сердечно-сосудистой и пищеварительной системах:
школьный учебник по биологии: http://en.bookfi.org/book/760198
3. Представление о генетическом материале человека: http://www.alleng.ru/d/bio/bio052.htm (главы 3, 4).
4. Статья про трансжиры http://www.nkj.ru/archive/articles/9780/
5. Статья про ГМО http://scepsis.net/library/id_474.html
кстати, а почему вы решили, что баранина полезна? на самом деле баранина очень тяжелая пища для желудка
Баранину есть советует автор этой нелепой статьи. В целом, баранину есть вполне полезно; это – мясо с высокой пищевой ценностью, оно богато полезными соединениями. Но, конечно, чтобы оно хорошо переваривалось и усваивалось, и не было “тяжелой едой”, ее, как и любую другую пищу, нужно правильно готовить и правильно есть.
дтдт т
дтдт т
Разложу каждый пункт статьи.
“Глутамат натрия… Сейчас его добавляют даже в самые неожиданные продукты, дабы «подсадить « на них население. Будьте внимательны! Лучше пользуйтесь естественными продуктами: соль, сахар, перец и т.д”
1. В Японии очень много потребляют глутамата натрия как приправу, при этом, как известно, там – самая большая продолжительность жизни. Глутамат натрия содержится во помидорах, мясе и молоке. Эта соль есть и в организме человека. Ничего токсичного в нем, как таковом нету. Вредно же потреблять нездоровую пищу (как, например, чипсы), сдобренные глютаматом – ведь с ним такая еда кажется вкуснее.
2. Потребление соли и сахара, как раз, должно быть очень умеренным. От их “натуральности” они не стают полезными. Соль – хлорид натрия, – непосредственно действует на сердечно-сосудистую систему, поэтому необходимо четко придерживаться норм потребления соли. При этом, если вы раз в месяц поедите чего-то очень соленого, в остальной придерживаясь здоровой диеты, вреда организму не будет.
“Сахарозаменители… им не стоит безоглядно доверять… казывается, почувствовав сладенький вкус, наш пищевод думает, что сейчас получит порцию углеводов: а их нет” и ниже – “НИКАКИЕ сахарозаменители нельзя употреблять”. Механизм восприятия организмом сахарозаменителей опсиан упрощенно. Например, фруктоза, которую мы получаем с фруктами, медом и пр. вовсе не “обманывает” организм. А если говорить о ксилите или сорбите то, если, например, вы обедаете, и в конце пьете час с сахарозаменителем, то, конечно, в результате сильного чувства голода у вас не возникнет. Но вот о том, что при переизбытке в организме сорбитол выывает невропатию и метеоризм, автор не упомянул. Или о том, что есть сообщения о негативном влиянии аспартама на нервную систему, и о том что он вреден диабетикам. А вот негативных последствий употрбеления ксилита и сукралозы нет. Вывод: сахарозаменители употреблять можно, но предварительно ознакомившись с составом и культурой применения.
“Транс-жиры Масло 72,5% нельзя кушать ни в коем случае. Это транс-жир – растительное масло низкого сорта разбитое водородом” – невероятное утверждение. Двойка. Речь идет о гидрогенизированных жирах, изомерах жирных кислот, которые “не способны должным образом выполнять свои функции в составе биологических структур” – пишет нам кандидат биологических наук http://www.nkj.ru/archive/articles/9780/. Это, например, пальмовое масло.
Потребление тран-жиров приводит к “повышению риска развития атеросклероза и сопутствующих заболеваний сердца и сосудов, это – снижение чувствительности клеток поджелудочной железы к инсулину (диабет 2-го типа), развитие хронических воспалительных процессов и ожирение.” Их массово используют из-за того, что они очень дешевые. Транжиры находятся не только в масле – а и в любой выпечке (под названием “кондитерский жир”), майонезе, чипсах, поп-корне, шоколаде.
“Малосольная селедка в пластиковых упаковках Малосольная селедка хранится только в масле. Ни в каком уксусе, вине она не хранится. Если селедка без масла, значит в нее добавлен уротропин.”
Начнем с того, что селедка, даже самая натуральная – в принципе нездоровая еда из-за того, что в ней много соли. Ее стоит есть несколько раз в год. А вот что пишут об
уротропине в седелдке http://www.e-reading.co.uk/chapter.php/1017051/50/Malahova_-_Produkty_bez_tayn.html: “Уротропин …. Само по себе это вещество для человека не опасно. Но в
контакте с кислотами, к которым относится и уксус (раствор уксусной кислоты), он может разлагаться на соли аммония и формальдегид… Содержание формальдегида в малосольной селедке крайне мало, реакция идет не полностью из-за слабости уксусной кислоты… уротропин добавляют в рассол в минимальных количествах и что сельдь находится не в концентрированной уксусной кислоте, а в ее водном растворе, уксусе, что значительно ослабляет реакцию и приводит в основном к образованию солей уротропина. При таких соотношениях на начальной стадии только 5 % уротропина превратятся в формальдегид. Итоговое количество формальдегида в рассоле зависит от того, сколько уротропина изначально было добавлено и сколько времени сельдь находилась в таком рассоле. Со временем количество формальдегида будет постепенно увеличиваться…. Регулярное употребление малосольной селедки сродни курению – организм медленно отравляется”
“Красная икра… Если продается слабосоленая, значит, в нее добавлен, либо уротропин, либо лимонная кислота. Может быть добавлено что-то другое, но на выходе все равно получается формальдегид” – вот здесь автор сознательно перевирает факты. Из лимонной кислоты формальдегида никак получиться не может. Лимонная кислота – довольно безвредный консервант. И она есть в лимонах!
“Заведомо генно-инженерные продукты” – вед ГМО за долгие годы существования не доказан. Детальная статья кандидата наук, занимающегося проблематикой, здесь: http://scepsis.net/library/id_474.html
“Арахис. Вживляется ген петунии. Страшно ядовитое вещество. И насекомые арахис не едят” – ген – это не вещество и ядовитым он быть не может. То, что вредно для насекомых, не обязательно вредно или несъедобно для человека. Арахис сам по себе – сильный аллерген, у многих людей на него аллергия. “Зеленый горошек (консервированный), Кукуруза консервированная)” – друзья, консервы, даже домашние – это не полезная еда, ее нужно вообще есть поменьше.
“Импортный картофель, Какао” – читайте статью про ГМО по ссылке выше.
“Крабовые палочки. (Крабовая эссенция, смешанная с соей)”. Эссенция – это вытяжка и/или концентрированный раствор, при употреблении разбавляемый водой. Соя – полезный продукт. Традиционные крабовые палочи делаеют из сурими – замороженое и перемолотое мясо рыбы (сурими японцы придумали почти тысячу лет назад). У нас продаются палочки преимущественно из соевого белка, крахмала и яиц с ароматизаторами. Ничего полезного, и конечно, не стоит делать их основой рациона. Но вредного и опасного, простите, в них ничего нет.
“Кукурузные палочки и хлопья с сахаром… в данном случае цикломат”. Правильно писать циклАмат. Цикламат нетоксичен, но нежелателен беременным. А вот тран-жиры, которые использую при производстве кукурузных палочек, действительно превращают их в нежелательную пищу.
“Каши и крупы с ароматизаторами и красителями, идентичными натуральным. Это химические вещества, имеющие запах — привкус груши, клубники, банана и т.д. Ничего натурального здесь
нет” – автор не понимает, что означает “идентичный натуральным”. Это – “химические соединения, аналогичные по составу природным соединениям в сырье растительного или животного происхождения, но полученные методами химического синтеза, либо выделенные из сырья с использованием химических методов”. Известно, что такие ароматизаторы и красители в высоких концентрациях и постоянном потреблении, оказывают токсическое воздействие. Поэтому, конечно, для регулярного рациона такие ароматизированные каши не подходят.
“Леденцы, барбарис. Сейчас используется настолько сильная химическая эссенция, что если вы слегка намоченную конфетку оставите на скатерти, она прожжет скатерть насквозь, вместе с лаком. Уничтожается даже пластик” – это неправда, ведь любой
человек может проверить на это своем личном опыте. Но, конечно, упомянутые выше красители и ароматизаторы, как и сахар как таковой, не делают леденцы полезными и нужными продуктами.
“Мармелад. Ничего общего с тем, что было при СССР, нынешний мармелад не имеет. Это просто чудеса
химической промышленности. Смертельно опасно” – смертельно опасно – это, например, цианистый калий. А сегодняшний мармелад – это те же упомянутые ароматизаторы, эмульгаторы, красители и трансжиры. Один раз съесть – не вредно. Но потребляя каждый день, повышаем риск заболевания середечно-сосудистой и эндокринной системы.
“Джемы. Мощнейшие антиокислители. Никогда Вы не сможете сохранить вишню в таком первозданном виде”. Вот прекрасная иллюстация неграмотности и халтурности автора.
1. Джем – это перемолотые фрукты. Цельная вишня бывают в конфитюрах и варенье.
2. Сахар – это мощный консервант. Засахаренные фрукты, которые долго сохраняются, и имеют форму и размеры такие же, как и свежие, европейская и китайская кулинария знает давно.
3. Антиокислители – это, видимо, плохой перевод с английского. Правильно – антиоксиданты. Сейчас распростанено мнение, что они очень полезны, так как замедляют старение. Пример антиоксидантов – аскорбиновая кислота, флавоноиды, танин – а их польза убедительно доказана.
“Жареную
картошку в фаст-фудах и готовую в магазинах. Сейчас используются антиокислители такие, что картошка держится год и не чернеет. Все, что касается фаст-фудов. Шаурмы, пирожки и даже салатики в McDonald’s” – опять хочеться упомянуть о грамотности автора с точки зрения русского языка. Но сдержусь. Как же используют антиоксиданты для хранения жареной картошки, непонятно. Но почему автор не захотел сказать о том, что много картофеля есть вообще не нужно, жареная картошка неполезна, а в Макдональдсе при ее приготовлении используют трансжиры и много соли, и именно поэтому она вредна?…
“Вареные колбасы. Они из генно-модифицированной сои. Сосиски, сардельки, вареная колбаса, паштеты и другие продукты с так называемыми скрытыми жирами. В их составе сало, нутряной жир, свиная шкурка занимают до 40% веса, но маскируются под мясо, в том числе и с помощью вкусовых добавок”. Про ГМО мы уже упоминали не раз. соя сама по себе полезна. Но, конечно, сосиски и колбаса – это вредный продукт из-за тех же ароматизаторов, красителей и транс-жиров.
” Ветчина. Ни о какой натуральности в данном случае вообще речь не идет. Берется тоненькая шейка и килограмм геля. За ночь в специальной машинке гель «расколбашивается» вместе с кусочком шейки и к утру получается огромный кусок «мяса». Как такового мяса в нем не более 5%” – Ничего о подобной технологии в интернете нам найти не удалось. Что ж, предположим, что это – правда.
Но ведь даже самая распрекрасная натуальная ветчина – не полезный продукт, в ней много соли и жира. Поэтому место ей – на праздничном столе, а не в ежедневных бутербродах ребенку в школу.
“Сырокопченые колбасы. Как раньше уже никто не коптит. Используются коптильные жидкости, в которых опять-таки формальдегид”. Вред коптильных жидкостей сейчас изучается экспертами ЕС, есть мнение что они могут быть менее канцерогенными чем традиционный способ копчения. Их производят, растворяя в воде продукты тления древесины. Разумнее к таким продуктам относиться с подозрением. Но опять же, копченая пища вредна сама по себе, даже в натуральных копченостях повышеная концентрация канцерогенов в сравнении с некопченым мясом.
“Молочные продукты длительного срока хранения (более 2 мес). Все, что хранится более 2-х недель, употреблять нельзя. Асептическая упаковка – это упаковка с антибиотиком”
Как говорит нам Википедия, “асептическая упаковка – это
технология, при которой продукт и упаковка стерилизуются отдельно различными способами, а затем упаковка наполняется продуктом и закупоривается в стерильных условиях”. Хотя, как сообщил нам пищевой технолог, для консервирования молочных продуктов действительно используют антибиотики, поэтому лучше отдавать предпочтение скоропортящимся продуктам. Но все равно, автору должно быть стыдно за глупость про “упаковку с антибиотиком”.
“Майонез в пластиковых упаковках. Уксус, находящийся в майонезе, хотя его там быть не должно, разъедает стенки пластиковой упаковки, высвобождая канцерогены. В пластиковые упаковки можно класть только нейтральные продукты”. Все – неправда:
1. Уксус в майонезе должен быть (или лимонный сок).
2. Уксусная кислота, тем более в мизерной концентрации в майонезе, не может разрушать инертную ластиковую упаковку. В пластике рекрасно храниться даже концентрировання соляная кислота и 40% форсфорная кислота. А пищевой пластик, при правильном использовании, безопасен для продуктов.
3. Майонезы вредны из-за тран-жиров и эмульгаторов.
“Арбузы. Если Вас пронесло 10 раз, то на 11-й может и не пронести. Арбуз – удобряется такими веществами, что это первый кандидат на отравление” – Что хотел сказать автор? Похоже на то, что речь идет о многкратной диарее. На деле же, если арбуз, как и другие овощи и фрукты, выращивали с нарушением санитарных норм, в нем содержание пестицидов и нитратов может превышать нормы и вызывать пищевые отравления и расстройства. Так что все вопросы – к конкретному производетели, коих тысячи.
Кстати, вы бы сослались на источник, откуда слизан ваш материал – http://posovesti.com.ua/News.aspx?newsID=2000.
https://www.youtube.com/watch?v=_Re6pZri8Gw
Все правильно. Эти продукты вредны и опасны для здоровья. Многих трудов сейчас стоит найти здоровую пищу, но и это реально при желании. Что ругаться и кричать здесь? – каждый сам себе выбирает во что верить и чем питаться. Если опираться на ощущения своего организма, то многое из описанного даже в рот не полезет. Плюс еще тортики от палычей разных, целлофановые карпы из супермаркетов, сёмги норвежские и много чего еще. Многие просто даже не знакомы со вкусом натуральных овощей и морепродуктов, фруктов, домашней птицы.
“каждый сам себе выбирает во что верить” – разумный человек предпочтет ЗНАТЬ, какие продукты вредны, а какие полезны. А неразумный будет выбирать, кому верить. И, простите, критики статьи здесь, преимущественно, не ругаются, а критикуют за многочисленные ложные утверждения, которые, к сожалению, могут ввести в заблуждение наивного читателя.
Без знаний, даже покупая самые лучшие продукты, можно иметь нездоровый рацион. Батон, сдоба, джемы и даже магазинные соки, названные в статье, – не опасны для здоровья. Но если их потреблять через меру, и не питаться сбалансированно, то тода конечно, легко заработать диабет и ожирение. Даже супернатуральная ветчина, копченая естественным способом колбаса, жареная картошка не из фаст-фуда, как и любые консервы – вредная еда.
НОС мать вашу ! ДА ДА именно НОСУ доверять следует!
Но к обонянию требуется хороший уровень самосознания и интуиции… только так отличишь фуфло от качественного продукта…
Будьте здоровы и не изрыгайте желчь ;-) Попробуйте при переизбытке этой гадости Желчегонный сбор №2 )
Желчь и конструктивная критика – это разные вещи. Очевидно, не все в состоянии отличить их друг от друга. Как и полезную информацию от заведомо вредной.
http://io9.com/what-if-natural-products-came-with-a-list-of-ingredient-1503320184
Насчет норвежской семги, позвольте с вами не согласиться.. Работал с компанией – основным поставщиком семги из Норвегии в РФ. Поставляющие в люксовые ритэйлоры (не могу утверждать про других, но надеюсь, все тоже самое, но чуть дешевле). Так вот – это свежайший и отличный продукт.. Не знаю, от куда такой предрассудок.. Возможно просто не везло и попадали на, уже лежалый и испорченный продукт – но это, уже вина дистрибутера, логистики и марчедайзенга в магазинах. Думаю, вышеописанное можно ко всему отнести, что не является консервированным продуктом или результатом достижений, современной химии..
Кстати от Палыча то тортики натуральные вполне… )
“если продается какой-нибудь там кыш-мыш и лежит более 5 суток, знайте,
он обработан хлороформом и другими серьезными антиокислителями.” – странно, у нас на даче выращиваем свой виноград, который после снятия может лежать в прохладном месте 10-15 дней. Так что – он тоже обработан хлороформом??? это уже слишком
Да тут все слишком: и то, что хлороформом фрукты не обрабатывают, и все остальное.
А красная икра- любая один из первых расспространителей глистов
Вживляется ген петунии. Страшно ядовитое вещество.
какой же бред. Ген – ядовитое вещество. Дальше читать не стал.
Часть финальной фразы (“не о не полезных продуктах”) для меня красноречивее всего.
ФСК Березняки, вы вроде много говорите тут о важности фактов, о том что серьезные вопросы должны решать образованные соотв. люди, столько рассуждений приводите – а по вопросу о различии генной инженерии и селекции посылаете на статейку, в которой говорится, что ГМО не хуже только потому, что в селекции были неудачи. Это по-вашему и есть авторитетное мнение??? А вы сами имеете представление о мейозе и синтезе рнк -> белков? Или надеетесь, что никто этого не знает?
Вы либо не прочитали статью, либо намеренно лжете. Моя ссылка – на научно-популярную статью кандидата биологических наук, из Института биоорганической химии РАН.Он проводит исследования в
области генетической трансформации плодовых культур и полевых испытаний трансгенных растений.
И поэтому он – в отличие от вас и от меня – эксперт в данном вопросе. Его мнение, цитирую: “объективных доказательств вреда от трансгенных растений нет”. Нет таких исследований. Все, которые проводились, вреда ГМО не подтвердили. Вот об этом и идет речь в статье. А “ГМО не хуже только потому, что в селекции были неудачи” – это уже ваша личная фантазия.
статья то как раз прочитана
теперь я убедилась, что нас приучают питаться тем, что дают. на этой странице я нашла несколько предубеждений, которые прививаются статьями в Сми, научными работами и такими информаторами, как вы, ФСК Березняки. Они прозвучали от разных людей и в разных формулировках, но по сути это одно и то же. и в основе этих лозунгов – отсутствие анализа ситуации. Хотя вы обвиняете в этом оппонентов.
но то что вы получаете в результате – подумайте, нужно ли это в вам в вашей жизни? в вашем будущем? Хотя цель жизни каждый выбирает сам
Вы невнятно формулируете свои мысли. На какой на этой странице? Вы знаете, что означает слово информатор? Как понять фразу “отсутствие анализа ситуации. Хотя вы обвиняете в этом оппонентов. но то что вы получаете в результате – подумайте, нужно ли это в вам в вашей жизни?”
“теперь я убедилась, что нас приучают питаться тем, что дают” – заметьте, статья не из массового СМИ, посетителей на сайте скепсиса в разы меньше, чем здесь, и если бы здесь не увидели бы ссылку, то 99% вероятности, что никогда бы ее не прочитали. Судя по тому, как вы формулируете свои мысли, вам вообще несвойственно читать научно-популярные статьи.
В своей жизни лично я имею идеальный вес, неплохую физическую форму, отсутствие хронических болезней и предпосылок для их появления. Это – благодаря тому, что я прислушиваюсь к экспертам (и трачу время на поиски информации), и не впадаю в крайности.
Для меня как для ученого (в другой сфере, конечно) из упомянутой статьи совершенно ясно одно – данных о том, что ГМО вредны, нету. Такие данные, теоретически, вполне могут появится в будущем. Но за 30 лет исследований их не появилось. Более того, противники ГМО не один раз были замечены в манипуляциях и подлоге. Поэтому худшее, что можно сказать о трансгенных растениях – мы не знаем, вредны ли они. Вот это – научная информация. Все остальное – манипуляции и ложь.
И пожалуйста, не смешите упоминаниями о рнк и синтезе белков. Это уж совсем убого выглядит.
не оправдывайтесь, передо мной у вас нет никакой вины. Просто мне бывает жалко людей. вот такая я дура
А я вижу вашу вину в том, что вы поддерживаете некую точку зрения, не будучи экспертом, и не имея надежных источников, которые ее бы подтверждали. Вы же не привели ссылку на публикацию, которая бы подвердила любой вред от ГМО? Вы и не можете этого сделать, потому что их, насколько мне известно, нет. Поэтому вы виноваты в том, что распространяете – в интернете и в жизни, – заведемо неправдивую информацию.
не пытайтесь меня обвинить)) есть реальность, а есть мнения о ней. я говорю о сути самого процесса – о функциях ДНК в клетке, а вы уводите от этого и предлагаете верить во фразу “не доказано”, ссылаясь на фамилии. если вы и правда ученый, то такой подход как минимум странный
Мой подход, как раз, сугубо научный. Ознакомтесь с принципами научного исследования. Погуглите “методология научного исследования”. И “не доказано”, “данных о вреде нет” – это нормальный, общепринятый научный язык. На практике это означает, что, скорее всего, вреда нет. Но в научном исследовании, в научной публикации так говорить не принято. Почему – гугл вам в помощь.
Ссылаться на фамилии и существующие публикации – это и есть научный подход. Никакого другого не бывает.
Далее, касательно “функций ДНК в клетке”. Что вы мне можете рассказать о сути этого процесса, простите? Вы, совершенно очевидно, не являетесь экспертом в данном вопросе – как и я. Соответственно мы, не будучи экспертами, не можем иметь своего мнения и приводить суждения. Мы можем только ссылаться на мнение эксперта. Я даю ссылку на эксперта. А вы?
– у меня есть кое-какие знания, и их достаточно чтобы понять масштабы исследования, необходимого чтобы определить точно свойства ОДНОГО модифиц. организма. А кому ужно это все финансировать? И тем не менее это уже есть на прилавках.
Так что я за то, чтобы каждый человек имел какие-то представления О ПРИРОДЕ (анатомии, физике, химии) а не только читал чьи-то высказывания, поэтому и пишу тут о генах.
Если вы опять хотите напомнить о “научности”, то и тут нельзя верить во все подряд, например в вашей авторитетной статье в основном нашла ожидания и перспективы развития генной инженерии, которые предполагались еще в 90х гг., фактов по реальному применению продуктов в ней нет.
А от вас получила много оскорблений, так что разговор заканчиваю
Простите мне резкие высказывания. Но по сути дела, к сожалению, ваши аргументы совершенно не состоятельны. Кое-какие знания – этого недостаточно, чтобы выносить суждения по любому научному вопросу. У вас же вообще нет понимания, какова структура любого исследования, поэтому “понять масштабы исследования” вы, очевидно, не можете. И это не оскорбление, это объективный факт.
Единственным возможным аргументом с вашей стороны была бы ссылка на научную работу, доказывающую вред от ГМО. И заметьте, изучить один “модифицированный организм” для этого совершенно недостаточно. Масшабные исследования проводились, об этом есть упоминание и ссылки и в приведенной статье, есть много и более пооздних исследований, и ни одно не показало никакого вреда. Может, я ошибаюсь, и недавно появились такие данные?
Если же сослаться вам не на что, если опровергнуть приведенное мной мнение эксперта вы не можете, то почему вы продолжаете спорить? Скажите – у меня ГМО все равно вызывает подозрения, и я не буду его употреблять. Все. Вот это – ваш личное дело, и мне до него дела нет.
А утверждение “Так что я за то, чтобы каждый человек имел какие-то представления О ПРИРОДЕ (анатомии, физике, химии) а не только читал чьи-то высказывания” – имеет логическое противоречие. Все ваши знания о биологии, физике, химии – это то, что кто-то написал в шклольном учебнике исходя из того, что кто-то написал в научном труде. Поэтому все наши общие, неэкспертные знания – это то, в чем мы поверили авторитеным экспертам.
Ну согласитесь, вы же не читали даже вузовского учебника по генетике, не говоря уж о монографиях или научных статьях. Иначе вы бы удерживались от резких обывательских утвержденийи понимали, что означает слово эксперта. Оно может быть ошибочным, но чтобы его опровергнуть, нужно мнение или другого эксперта, либо новые данные. полученные этим же экспертом.
дико не хочется Вам ничего писать, НО! есть один факт, крысы коих кормили только гмо перестали приносить потомство! И чётко довожу до вашего сведения, мне лично пофиг что Вы едите, просто здесь прям вы суперский знаток, вас не для этого учили читать, не стоит всему верить что написано, голову надо иметь!
Переведите, пожалуйста. Мне совершенно непонятно, что вы хотели сказать.
Негативное влияние ГМО на здоровье человека
На сайте упомянутого в вашей стате Института проблем экологии и эволюции им. Северцова РАН нет данных об этих исследованиях.На сайте Общенациональной Ассоциации Генетической Безопасности такие данные есть. В выводах черным по белому написано: “Определение конкретного фактора, вызывающего такой эффект – следующий этап работы”. Это было опубликовано в 2009 году, как и работы Ермаковой. После того, как результаты Ермаковой не смогли воспроизвести другие исследовательские группы, никаких данных, подтверждающих негативное влияние ГМО, так и не было получено. Простите, но я не могу считать такие данные надежными и незаангажированными. Пуштаи и Сералини тоже якобы получали данные о негативном влиянии ГМО на грызунов, но их обвинили в недобросовестном проведении экспериментов. Это не мешает ОАГБ ссылаться на их работы. Есть над чем поразмыслить думающему человеку.
Согласен! Браво!!!
Сама статья чудовищна и непрофессиональна. Похожа на пост с форума только что родивших мам. Слишком эмоцональна, неаргументирована ничем, кроме как “это же всем известно” и изобилует жирными шрифтами, восклицательными знаками!!!!!!! и ВЕРХНИМ РЕГИСТРОМ!!!!!!!!!! Что весьма неадекватно для профессионала и просто образованного человека. Помимо этого, конечно невежественна. Спасибо науке, у нас есть гидропоника, которая позволяет нам кушать вкусные и экологичные овощи круглый год. А также спасибо средиземноморским странам, у которых сейчас как раз сезон, и они нам шлют дружественный привет в виде помидоров, огурцов, клубники, перцев, и всяких других вкусных фруктов в наш НЕСЕЗОН!!!!!!!НЕТ!!!!!НЕТ!!!ДА!!!!!ООООО…..
Статья отсюда слизана и лишь слегка “улучшена” http://posovesti.com.ua/News.aspx?newsID=2000. Адъ и Израиль.
Ресурс по данному IP-адресу заблокирован по решению органов государственной власти
Елена а вы знаете что такое гидропоника и засчет чего она дает урожай и плоды.что бы на ней что то вырастить необходимо использовать целые кучи комплексных удобрений и подготавливать питательные растворы а удобрения это далеко не витамин,так что прежде чем поносить узнайте о чем вы пишете,и тот кто написал в верху что глутамат натрия безвреден тот просто недоразвитый организм убитый глутоматом.Все продукты продающиеся в магазинах это ЯД а сами магазины травят вас этим ЯДОМ!!!!
Александр. Удобрения бывают разные. К примеру, конский навоз. У меня есть лошади, которые его производят. И в нём нет ЯДА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! И в Израильских кибуцах овощи тоже не удобряют ЯДОМ!!!!!!!!!!!!!!!!!! А большинство овощей в приличных московских магазинах как раз из Израиля. Я не хочу переходить на личности, но если вы не можете интеллегентно, спокойно и взвешенно излагать ФАКТЫ, без истерик и нагнетания – вы заведомо в проигрышном положении в любом обсуждении. Извините.
Елена, придется Вас процитировать Вашим же высказыванием: “Слишком эмоцональна, неаргументирована ничем, кроме как “это же всем известно” и изобилует жирными шрифтами, восклицательными знаками!!!!!!! и ВЕРХНИМ РЕГИСТРОМ!”
Ирония детектед
Александр, ну нравится девушке, пущай ест, кто-то же должен отрабатывать надежду израиля, а то опять обидятся! :-)
Вот мне даже матом хочется ругнуться, да от вашей лошади навоза хватит на маленькую-маленькую грядку! и не надо, у меня тоже есть конь, и факты могу привести, а то удобрения бывают разные… песня.
у Вас всё хорошо?! Вы нюхали яблоки от ваших именно ваших средиземноморских стран?! ощущение что вы это переели, аккуратней налегайте от радости завоза!
Фу какой.
гидропоника))))) вы сравнивали растения , выращенные на гидропонике и те, что растут на земле под солнцем? разный вкус, разный внешний вид)) вы бредите по моему))
Качественные и свежие материалы про ГМО, и о том, что никакого вреда от них нет (из блога http://scinquisitor.livejournal.com/28252.html, автор – кадидат наук, работает в МГУ на кафедре биоинженерии и биоинформатике)
А вот о том, зачем нагнетается истерия вокруг ГМО: http://commons.com.ua/?p=16963
С некоторыми пунктами я не соглашусь. А кто автор статьи? )))))))
Автора статьи нету. Есть “рерайтер”, который ухудшил и без того чудовищный материал отсюда http://posovesti.com.ua/News.aspx?newsID=2000
Глутамат натрия вполне безопасен, иначе были бы опасны пармезан, мясо, соевый соус, помидоры и зелёный горошек. А он наоборот полезен – это нейромедиатор. Его не может быть слишком много (опасная доза – 36г в сутки, в 6 раз больше чем у поваренной соли) – он проникает через гематоэнцефалический барьер только в дозированных количествах.
Я почти со всем из статьи согласен ! А если насчет ветчины правда, то я в ШОООКЕ !
это правда, как ответил мой хороший знакомый, занимается производством колбасы, а в какой есть мясо, от 500 до 1000 примерно до 20-25% а на 50% мона рассчитывать только дороже 1300. я колбасу, сосиски и прочую дрянь не ем и до сих пор прекрасно себя чувствую(у меня нет подсобного хозяйства) это так чтоб многие не начали разглагольствовать!
А ещё дышать вредно
Что тут скажешь? Да, вредно, да опасно, но большинство людей увидевших эту статью по охают, поставят лайк, может сделают репост, но вскоре забудут об этом. Каждый сам должен дойти до этого.
В Москве натуральных продуктов нет вообще.Причём, во всех магазинах -от “5-ки” до “7-го континента”.На рынках у чурок гниль, в магазинах – дрянь. Те, у кого дети, получают продукты от родственников в деревнях. На периферии чуть лучше – там ещё есть хоть что-то. Если не вернуть пищевые стандарты СССР, то народ вымрет. ГМО ДЕЛАЕТ ЛЮДЕЙ БЕЗДЕТНЫМИ!!! И это в то время, как у 40% взрослых мужчин сперма уже низкого качества! Правительство, разрешив ГМО, СОЗНАТЕЛЬНО УБИВАЕТ НАРОДЫ РОССИИ!!! На Украине качество продуктов также резко понизилось…
А каким образом, любезный, ГМО может сделать кого-то бездетным? Каков механизм? Кто это смог доказать? А сперма у мужчин низкого качества не из-за водки и сигарет, не из-за неправильного питания, да?
исследования уже проводились. это доказанный факт.
Ни одно исследование за почти 30 лет не смогло доказать какой-либо вред от ГМО. Два автора делали публикации о вреде ГМО, но опозорились: Пуштаи напечатался в “Ланцете” в конце 90-х – его разгромили коллеги в этом же номере журнала. Сералини недавно публиковал свои материалы – и погорел на недобросовестности своих исследований. Сотни других исследовательских групп во всем мире не нашли ни одного доказательства опасности ГМО. Никем и никогда “не приведено ни одного убедительного аргумента, в пользу опасности какого-либо ГМ организма по сравнению с обычными организмами” – http://scinquisitor.livejournal.com/28252.html
если кратко – какая-то параноя
причем написанная человеком, не знакомым ни с биологией ни с биохимией.
Многое из этого действительно есть нельзя, но не все из этого списка. А причины вообще описаны феерично.
а факты приведёте или тока с “биологией ни с биохимией и феерично” любим писать а вот привести какие-нибудь вменяемые примеры…
что, кто-то не знает что курятину есть незя, что кофе полный стрихнин, что молоко максимум может хранится 3-5 дней… зато стока сразу экспертов.
А вы просмотрите все 200 штук комментариев, до конца, я вас уверяю – найдете конкретные примеры.
уважаемые.. как же вы накинулись на автора то!!))) .. да – написано убого ..да – много не аргументированно ..да – выглядит смешно ..НО!! суть не меняется – я два года назад, отказавшись по состоянию здоровья и имея вес 120 кг, от упакованных продуктов из супермаркета ..перейдя на натуральные жиры и корнеплоды ..без каких-то лихих диет и спортзала.. похудел на 25 кг в течение 7 месяцев.. закрепив результат краткосрочными голоданиями для вывода части накопившихся шлаков… ВЫ можете спорить ..утверждать что-то иное.. да и я не специалист, чтобы проверить научную обоснованность этой статьи ..но я проверил ее на своем желудке)… Что касается фактов указанных в статье..то подумайте сами – конфетка = две съеденная утром с кофе ..не опасно.. почки отфильтруют кислоты… печень пострадает незначительно… и отбросит в периферийные ткани связав с жиром и водой, абсолютно незначительные количества шлаков.. потому что все канцерогены, какими являются химические консерванты – ПОЛНОСТЬЮ НЕ ВЫВОДЯТСЯ из организма… а теперь представьте что помимо съеденной конфетки вы пьете кофе в котором есть антиокислители…даже в натуральный в зернах пропитывают им… а помто пошло поехало ..обед ..перекусы.. фаст фуд… сникерс – потому что спешу.. чизбургер – потому что один раз можно… и так каждый день… ПО ЧУТЬ-ЧУТЬ в течении нескольких лет!! а потом .. потом аллергические реакции, как предупреждение организма о надвигающиеся беде ..а следом и первые болезни от накопившихся за годы шлаков…а потом вы уже не замечаете как несколько лет принимаете лекарства от не очень вас беспокоящего на фоне загруженностью работой ХРОНИЧЕСКОГО ЗАБОЛЕВАНИЯ, и к тому же убивающие вашу печень … ШЛАКИ накопившиеся от употребления продуктов указанных в этой статье -ВОТ ЧЕГО НУЖНО бояться.. почитайте статьи о лечбном голодании – единственном эффективном способе их выведении – и вы поймете как легко запихнуть в себя “вкусняшку” или “неоченьопасныйпродукт” и какие неимоверные усилия и силу воли нужно применить, чтобы вывести ЭТО из организма ….ЭТО ВАШ ВЫБОР!!!! всех благ
Суть меняется: кофе с конфетами каждый на день на завтрак – вредно вне зависимости, растворимый он или нет, натуральный шоколад в этих конфетах, или нет. Постоянно жрать ветчину, жареную картошку, копченую колбасу и прочие сникерсы вредно, даже если они будут самые что ни на есть натуральные. Да, консерванты, эмульгаторы, красители и ароматизаторы при постоянном использовании вредны. Чрезмерное потребление соленого и жареного – вот важные причины лишнего веса, сердечно-сосудистых заболеваний и прочих пробем, связанных с ЖКТ. Поэтому надо не бояться шлаков, а самообразовываться и вести здоровый способ жизни.
Ой, Вы нам прям глаза открыли))) А то мы не знали же что соленое и жареное вредно…. Хаете автора статьи и редакцию, а сами в “куче” своих постов не написали ничего толкового.
В моих постах детально рассмотрены все позиции из этой статьи. Поищите ниже.
И очень плохо, что вы худеете без спортзала, это – нездоровый способ жизни.
чем действительна страдает эта статья – это отсутствием “замены” ..нам запретили есть то к чему многие привыкли, но не рассказали чем безболезненно можно это заменить …МЕНЯЙТЕ ВАШИ ПИЩЕВЫЕ ПРИВЫЧКИ !!! дольше и счастливее проживете!)
“Автор” – малограмотный человек, редакция – тоже. Уж лучше такие люди давать советы о том, чем нужно питаться, не будут. А тот, кто интересуется, пусть гуглит “гигиена питания” – и будет ему счастье.
на планете слишком много людей и ТНК, которыми управляют сотня-другая богатейших кланов делает всё, чтобы это количество уменьшить хотя бы на 50%! сами же они имеют свою отдельную пищевую культуру, медицину и образование
Ну надо признаться 90 процентов списка я давно научилась не есть ;) йоху!
Эта Статья полная чушь!!!
вот не знаю как отменить голос за вас, вы чушь сказали, идите в мак и кушайте макчизбургер и радуйтесь своей корме, вы не одиноки есть и будите!!!
“радуйтесь своей корме, вы не одиноки есть и будите!!!” – а-а-а-а!
Глуповатая статья. Местами автор обнаруживает полную некомперентность. Глутамат натрия не является усилителем вкуса, например. Более того, он естественен и абсолютно безвреден.
конечно- Глутама́т на́трия (лат. natrii glutamas, англ. monosodium glutamate), мононатриевая соль глутаминовой кислоты, которая является одной из наиболее изобильно представленных в природе заменимых аминокислот[1]. Производители пищи используют его в качестве пищевой добавки.
Представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. У китайцев известен как «вкусовая приправа» (кит. упр. 味精, пиньинь: wèijīng, палл.: вэйцзи́н). Японцы считают, что глутамат натрия передаёт так называемый «пятый вкус» («умами»). Один из вьетнамских вариантов названия в переводе на русский язык звучит как «луковая соль» (наиболее распространенный вариант — «сладкий порошок»). Глутамат натрия может образовываться в продуктах естественным путём (например, в соевом соусе или сыре рокфор) или же добавляться в них искусственно.
Химически чистый глутамат натрия впервые был выделен в 1907 году сотрудником Токийского Имперского Университета — Икэдой Кикунаэ (яп. 池田菊苗). В 1909 году ему был выдан патент на способ производства пищевых препаратов. Именно по этому способу был получен глутамат натрия, который стали выпускать в Японии на продажу под названием «адзиномото» (яп. 味の素, англ. Ajinomoto) — «сущность вкуса». С тех пор глутамат натрия стал широко применяться и завоевал популярность во всём мире. Его ежегодное потребление на планете достигло 200 000 тонн[3].
Глутамат натрия внесён в перечень сырья:
ГОСТ 18487-80 «Блюда консервированные обеденные для спецпотребителя. Технические условия»;
ГОСТ 50847-96 «Концентраты пищевые первых и вторых обеденных блюд быстрого приготовления. Технические условия»;
ГОСТ 7457 «Консервы рыбные. Паштеты. Технические условия».
Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E621. В Европейских странах иногда обозначается как MSG (англ. monosodium glutamate).
Воздействие на организм[править | править исходный текст]
Негативное влияние на организм млекопитающего было показано в исследовании японского университета Хиросаки (яп. 弘前大学) под руководством Хироси Огуро (大黒浩) при кормлении крыс глутаматом натрия в количестве 20 % сухого веса от всей потребляемой пищи в течении 6 месяцев, было обнаружено потеря зрения и истончение сетчатки глаз. Огуро признаёт, что были использованы большие количества глутамата натрия, на несколько порядков превышающие возможное количество при обычном потреблении. «Потребление в меньших количествах допустимо», — утверждает он. [6] Поскольку столь большие количества многократно превышают количество вещества, используемого в пище, поставленные условия невозможно перенести на людей. .
Также высокие концентрации глутамата способны вызывать окислительный стресс и оказывать гепатотоксическое действие.
По разным данным, в год среднестатистический человек съедает от 2 до 9 кг пищевых добавок. Большинство из них искусственного происхождения. Некоторые запрещены в России, но и по поводу разрешенных у медиков и диетологов идут споры.
Ты что дыбил ?Вводишь людей в заблуждения скотина.
http://dobavkam.net/additives/e621
Возможно в статье и есть львиная доля правды, но составлена она таким образом, чтобы сеять панику.
Друзья! Никакой паники! Какая разница, от чего умереть, либо от пищи, либо с голоду. Почитав статью, пришёл к віводу, жрать ничего нельзя… Значит конец один… ;-))))))))))))
С такой аргументацией и компетентностью автору только “Сплетни, интриги и расследования” вести! Почему вместо указания реальных фактов, коих сотни, автор пишет поп-городские легенды, подкрепляя их аргументами: “Курага должна быть страшненькая и сморщенная”
Да хотя бы начать с того, что глутамат имеет свой сообственный вкус – умами, а не просто усилитель, он активно практикуется в азиатской кухне… А еще о чудо – глутамат натрия есть в хлебе и картошке, в натуральном виде!
А вообще он более безвредный, чем эта ваша натуральная соль.
Из всего покупаю только перцы не в сезон( И то крайне редко. . Остальное давным давно не ем. Да и раньше не ела. Список не испугал. Ничего из этого списка в рационе нет.
Прочитал все комментарии, умные не едят, глуповатые(ну не все глуповатые) ругаются, приводят дурные примеры и злятся, а за чем, ну не нравится иди дальше, ешь всё это, и дальше продолжай кушать, что бесноваться то… смешно.
А то что написано, у меня никакого сомнения не вызывает!
кратко: в колбасе по стоимости от 500 до 700 есть 20% мяса, а 50% только в колбасе выше 1300, вот и думайте гении что едите, эти цифры были актуальны 3 года назад, как они уменьшились сейчас даже примерно не предположу… покупайте живое и делайте сами! и майонез, люди с умом давно так живут!!!
У вас не вызывает сомнения, что употребление курятины и растворимого кофе приводит к “полному перерождению половых желез”? Или что “нам необходимо все кислоты вывести из организма”? Или, например, фраза “ген петунии – страшный яд” – вас тоже не смущает? Боюсь, вы очень невнимательно прочитали комментарии, в которых рассматривали ошибочные и неграмотные утверджения из этой статьи ( а их – подавляющее большинство). Вы прочитали не то, что написано, а то, что вам хотелось прочитать. Вы увидели некие утверждения, не витываясь в них вы решли – вы с ними заведомо несогласны. Так вести разговор можно например, со свидетелями Иеговы.
Вы сами-то чуть ниже с кем-то в комментариях руаетесь, так что нечего тут из себя Д’Артаньяна строить.
Список далеко не полон)
Лучше написать – что можно есть !!
не “курицы”, а “куры”… грамматеи!
Такой бред! 99% из написанного – некомпетентность полнейшая! Хватит нас пугать, чтобы пиарить свой сайт!
smert kapitalistam !!!! slava velikomu stalinu!!!!! tolko v stalinskom sssr zabotilis o liudiax!!!! a eti mrazi kapitalisti planomerno unichtojaiut naselenie
Вопрос к редакции сайта: А можно тогда ещё одну статью – “Что можно кушать?”???
Да, статья настолько безграмотно написана, что автор даже постеснялся подписаться.
А редактор вообще был? Или он по-русски не говорит? Или он не в курсе, что это его работа – исправлять “авторскую” форму и ошибки?
Самое простое и в то же время, как оказывается, это думать своей головой. Перед тем как примкнуть в одному из воинствующих лагерей, будь то сторонников или противников изложенного выше материала, разберитесь немного в теме и не принимайте все на веру.
От себя могу сказать что в этой статье есть правдивые факты, но большая часть чрезмерно и ненужно раздута из ничего.
Курятниа вредна? ну, если вы внушаемый электоратный телевизионный зомбарь, то жрите дальше окорочка и куры гриль. “Ножки Буша”. Ностальгируйте по счастливому ельцинскому времени. А вот в куриной грудке никакого вреда нет. Скоро нас авторы на клубере будут учить не только тому, какая жратва полезна, а еще и тому, как правильно чистить зубы, умываться и подтираться туалетной бумагой. И ведь кто-то же это читает. Такие же зомбари, небось.
Slovami men’she rasskidivaysia, umnik bliat’. Vas umnikov poslashy, u vas pol strani, gondoni i zombari bliat’. Huli tol’ko ot etoy himicheskoy kuriatini? Tretiy sosok na lbu? Ti kupi te zhe ogurci v magazine, s krasivoy etiketkoy i na dache, sorvi v sezon, esli net dachi, kupi u babushke kotoraya prodayot, siat’, i molcha otkusi 1 a potom vtoroy. Sam vse poymesh.
Валерьянки прими сначала и хотя бы на транслите грамотно пиши. Ты попсятник. Защитник попсового сайта Клубер. Что, тебе глаза режет, что я справедливо по твоему любимому сайтику прошёлся?)) Фуфел.
Настоящая курица должна быть синей!!! И вариться не меньше пяти часов! И жеваться не меньше получаса!!!!111!!!!
Полная чума, эта что получается вообще ничего не кушать? ))))) Я даже не стала дальше читать. Просто картинки смотрела чего же нельзя еще…
Если так подумать, то нам даже вредно вдыхать воздух которым мы щас дышим… ))))
Мдааа….
А вы, Мухиба, зря не стали читать дальше! Надо и прочитать и подумать над прочитанным и проанализировать. На самом деле все не так уж страшно. Я исключила все такие продукты из рациона всей своей семьи, и прекрасно себя чувствую. Только семью сложно контролировать, но это стоит того.
совершенное отсутствие аргументации и полная отсебятина. спасибо, конечно, только человеку, у которого есть свои мозги, такая “забота” не нужна…
отличная статья. есть конечно ошибки в речи, но смысл ясен.
В какой-то степени автор прав. В продуктах не достает питательных веществ: витаминов, минералов. Будем переходить на порошково-таблеточную еду… а точнее к дополнителям для продуктов питания, чтобы наш организм получал все сполна. http://aystahinfo.ru
Кушайте воздух вприкуску с солнечными лучами и будет Вам счастье :)
Воздух может быть ароматизированный или ненатуральный — тогда рак и спид и распад гормональных желёз.
Господа! Зачем Вы набросились на автора с критикой? Статья тупая – да, факты вымышлены – да, полная отсебятина и море ошибок – да, абсолютно никакой информативности – да! Но автор писал статью не для этого! Он просто тупо рубит бабло на посещалке! –смайл-ржу-не-могу—
Ну да, если он хотел вызвать эмоциональную реакцию то попадание 100%. Попутно он вызвал эрекцию у сыроедов/веганов.
Друзья!!!!Это очень правильная статья!! Согласен, что очень мало инфы по продуктам, но поверьте мне, если у вас есть дети, то вы все это уже знаете, а провести свое расследование можно без проблем, дерзайте. Думаю, что придумана статья именно, чтобы заинтересовать человека. Согласен со всеми высказываниями поддерживающими автора статьи: в Москве НЕТ натуральных продуктов. Нас убивают, создавая тупое, бесплодное поколение. Для людей в этом заинтересованных мы – быдло. Кушайте натуральные продукты и берегите себя!
Спасение здесь! Можете верить, можете не верить – вот питание для сложившейся ситуации, для нынешнего времени, для нынешнего столетия – http://aystahinfo.ru/продукты-для-сбалансированного-пита/
А что там верить или нет, наука не предмет веры. Берёте конфетку, ставите на скатерть, если не прожглась – автор ***дун.
Самый мощный электрошокер для самозащиты в Украине http://shokeru.com.ua/
Путину такой в жопу надо вставить.
конфетка, что прожигает скатерть, муахахахаааа
Автор однозначно ебанулся. Как его имя?
Его имя нельзя произносить вслух.
Согласна с автором статьи. А не согласные думайте, что едите.
С каким именно утверждением вы согласны? Что конфетка прожигает скатерть и стол? :)
ну если жрать каждые из продуктов постоянно то однозначно будут проблемы, но проблем никаких не будет если употреблять только при сильном желании..а колбаса и вправду трата денег
Господи! Это же великолепно!
просто в момент покупки читайте состав продукта (и увидите, что многое из того, что в статье – правда!). В нашей семье мы это знаем давно.
Надо еще как минимум понимать состав продукта. И вот тогда вы увидите, что автор написал брядятину.
абсолютно согласна, чтобы чтото писать нужно знать состав тот же шоколад одной фирмы он нормальный другой сплошная химия но это не значит что все плохие
В мире практически нет продуктов, которые не “сплошная химия”.
Между прочим, естественными необработанными продуктами намного больше шансов отравиться или подхватить заразу, чем от “сплошной химии”.
Пробежался по списку, и нашел молоко длительного хранения. Не совсем согласен с автором, так как являюсь человеком непосредственно вовлеченным в производство такого продукта.
1-Невозможно получить молоко длительного хранения из НЕ Качественного молока. Через месяц полтора оно расслоится на фракции.
2- никакое даже самое качественное молоко обычно не выдерживает более чем 6 месяцев, происходит все тоже расслоение.
3- самый дешевый способ продлить срок хранения, напичкать продукты консервантами, но это не работает с молоком. Это ОООчень сложный и капризный продукт.
4- ЭТО ФАКТ! в картонной упаковке и внутреннем пластиковом покрытии нет никаких консервантов и антибиотиков . можете взять любую и пойти в лабораторию. если есть желание могу поделиться не использованной упаковкой прямо с конвейера.
Секрет длительного хранения в асептической упаковке – технология, позволяющая упаковать продукт без загрязнения . Фактически это так же как мы закатывали в банки после термообработки. только сделано по другому, болоее бережным путем.
Вас автор сейчас обвинит в заговоре с целью уничтожить человечество, вас подкупили транснациональные молочные корпорации и вообще вы неверующий масон)
ахаха))) ну даете, я вот только такое молоко и беру в тетрапак и не боюсь никаких антибиотиков потому что на нем прекрасно заквашивается йогурт, чего не скажешь про домашнее молоко с ним бывают обломы еще тею
А расскажите, пожалуйста, почему молоко длительного хранения ПОСЛЕ вскрытия хранится намного дольше, чем быстроскисающее? ведь в этом случае оно доступно воздуху и бактериям.
Так молоко и не должно скиснуть пока в него не попадут бактерии так как оно стерильное) так что если вы открыли молок в тетрапак и оно не скисло за пару дней это не значит что молоко плохое, это значит что туда не попали бактерии.
Ну даже не пару дней, а неделю оно стоит. А в быстроскисающем молоке что, эти бактерии уже есть?
– Вживляется ген петунии. Страшно ядовитое вещество
Ген страшно ядовитое вещество?
– Сахар горит при температуре 140 градусов
А хлопья значит при этой температуре не горят?
– на прожжет скатерть насквозь, вместе с лаком.
Ноу комментс
– Баран единственное животное, которое не будет кушать никаких гормонов
Молодец баран…
–
– Растворимый кофе. Мужчинам вообще нельзя! Категорически! Происходит полное перерождение гормональных желез.
Чобля?
– Ароматизированные чаи. Привыкание возникает мгновенно.
Я что-то не то пью явно…
– Рафинированное дезодорированное растительное масло.
Какое нагревание автор? Бред.
В общем спасибо, повеселили…
А думать о том что в рот суешь, надо всегда :)
класс))))) я бы не сказала лучше)) статья бред
Если прочесть, то нельзя кушать абсолютно всё.
Чорд, почему я ещё жив? Согласно этой статье это просто невероятное стечение обстоятельств.
А если серьёзно, дремучее невежество торжествует.
“кушать” “в майонезе не должно быть уксуса”
Автор вообще хоть что-нибудь смыслит в еде, кулинарии и жизни в целом? Что за бредятина? Почему нельзя есть “ген петунии”? Какие гормоны содержатся в растворимом кофе? Ну и хит: “это не то что раньше!” как будто раньше гнилые туши для вареной колбасы не выдерживали в аммиаке.
И что есть предлагается? Пойти, попастить на травке?
Я согласна, что многое из указанного действительно неполезно, но в этой статье очень много страха и очень мало фактов.
ох, мужики возмущаются-от пивного пуза сложно отказаться) И от сосиоск и пельменей, майонеза и кетчупа и гамбургеров-тоже) Проще повизжать .Идите ешьте баранину и российский картофель, свинину халяль какую-нибудь, сезонные овощи и фрукты
Ещё одна блондинка? Статью хоть читала, где там про пиво? В чём опасность для жизни брюха у мужыков? Ты хоть в школе училось, животное тупое?
мужЫков :) острое животное)
Свинина халяль – это пять)
Походу, проще вообще не есть…
половина из перечисленных “вредных” продуктов – результат мракобесия автора. Советую почитать о пастеризации и дезодорации
Правильным ли будет вывод, что в сортир Вы тоже без бронежилета не ходите?
Да кстати, аффтор, умоляю – поделитесь домашним адресом. В качестве вспомоществования обещаю немедленно выслать шапочку из фольги и букварь.
А что есть то можно? Огласите весь список п-жалста!
Ребят, это всё хорошо, и спасибо большое. Но хотелось бы понимать, на основании чего автор делает такие выводы? ссылки на исследования какие-нибудь?
Ни на чем, кроме личных убеждений изложенные выводы не базируются.
Какие исследования? Это же превдонаучный бред, сфера питания – классическая сфера псевдонауки.
Это же стёб )))
Найдите на Тюбе док фильм “осторожно Еда (в двух частях) снятый уже лет 7-10 назад. и посмотрите там много фактов и доказательств….
Ирина, к вам “факты и доказательства” только через телевизор поступают?
Нет там фактов и доказательств, а есть лишь бред сивой кобылы.
кола майонез кетчуп готовые супы и фаст фуд я согласна. но многое что тут написано полный бред. так как все то что мы едим здесь в списке блинн даже шоколадные конфеты. тогда нужно перебраться куда нибудь в горы и начать там пещерную жизнь! чтобы придерживаться этого списка
Каким же надо быть дебилом, чтобы написать подобное. Еще большим дебилом нужно быть чтобы поверить в это. Это идиотские выводы сделанные на пустом месте (по форме как “банан вызывает рак”, а на самом деле он вызывает лишь метеоризм).
Автор, хорош заниматься дибилизмом
Автор прав на 80 процентов, на самом деле сейчас нужно быть осторожным в выборе продуктов питанияя, об этом много статей в интернете. Лично я это уже давно понял и питаюсь частично заменителями пищи – доволен на все 100% http://aystahinfo.ru/продукты-для-сбалансированного-пита/
Говорят, можно и солнечной энергий питаться. Вот где сплошная польза.
интернет терпит все :D не пейте желудочную кислоту, главное.
А что же есть то можно? Понятно, что все уже в магазинах трансмутантное…
Главные болезни – от нервов и страха. Доказано – больше всего человеку вредят те продукты, которых он “боится”. А, кстати, дышать вредно – знаете, сколько в воздухе микробов?!!!! О_О
Воду нельзя пить! Туда добавляют дигидрогенмоноксид — вещество, используемое в ядерных реакторах!
Бредятина от начала и до конца.
Какой фееричный бред нахватавшейся верхушек истеричной блондинки!
Особенно доставляет императивность подачи: ни в коем случае нельзя есть!
Отчего, почему, кто и что исследовал, что было доказано – ни слова!
И да, хайдроджин моноксайд забыли.
Какой бред! У автора сорвало крышу. :) Ну хотя бы про гормоны в курице. :) Любой гормон – это белок, протеин. Если бы автор не прогуливал школу в 8 классе, он бы знал, что белки в желудочно-кишечном тракте расщепляются до их составляющих – аминокислот. А вот аминокислоты всасываются как строительный материал. Белки в организме собираются по программам клеток, из того, что мы едим. Но не те белки, которые мы пережевали. :) Так что это бред. То же касается ГМО – нет никакой опасности употреблять белки модифицированных растений. В общем, все, что написано – бред. За исключением, разве что, трансжиров и картофеля фри. :) И то не по той причине, что описана….
Да очень интересно! А как же фитогормоны? Они на что разлагаются, когда их испольузют употребляя настойки и отвары из трав, испаряються? И на счет ГМО – вы смотрите на поверхность, а технология ГИ до конца не доработана, есть исследования, где был обнаружен горизонтальный перенос геннов, но официально это не возможно. И сам по себе ген петунии может и не страшен, опасно может быть то вещество, которое вырабатывается растением из-за этого гена. Кто это проверял на безопасность? Здесь вопрос состоит в данном случае доверяю или не доверяю, а гарантий безопасности нет!
Ека, Вы сначала биологию подучите, плиз, а потом будете дискутировать. У нас все специалисты в медицине и юриспруденции. И слово “ген” пишется с одной “н”, кстати. Все ваши “горизонтальные переносы” и прочая хрень не имеет ничего общего с научными фактами. А при чем тут фитогормоны? В общем. у Вас такая каша в голове, что мне даже не интересно обсуждать ее с Вами.
Рекомендую почитать что такое горизонтальный перенос для начала.
Автор явно пропускает приём каких-то таблеток, которые должны были поддерживать работу мозга, а также душевное равновесие в порядке.
Ахинея страшная, суждения на уровне бабки на лавочке у подъезда и примерно такого же уровня эрудированность.
Тут даже подробно разбирать нечего т.к. для человека который хотябы в школе нормально отучился будет смешно.
Господи, как можно быть таким идиотом… А главное как площадке не стыдно печатать такого идиота…
не, ну зря вы так, много полезных пунктов. соки, газировки, растворимые продукты а-ля доширак, фастфуд – все это реально плохие вещи, попробуйте посидеть на них месяц подряд и поймете. про глутамат я вообще молчу. поддерживаю автора, в том смысле, что надо быть осторожнее с тем, что ешь. не поддерживаю за категоричность, а про курицу я даже испугался сначала, потом понял что стеб)
почему стеб про курицу? покупные куры отличаются от тех, что мы выращиваем в деревне. У натуральных кур очень крепкие кости и красное (!) мясо.
Ничего из этого списка не ем, чему и рада! Согласна с автором – все это дрянь.
хахаха) кароч ничего хавать нельзя и мы все умрем)))
чушь полная!!!
просто вредно много есть
Овсянка тоже вредная, если что. В интернетиках сказали ;)
А еще от еды или может от чего-то еще мы умрем. Инфа 100%.
даааааа статья улет простою. некоторые пункты поразили например соки в пакетах. соки натуральные есть ЧИТАТЬ упаковку нужно, там написано 100% сок, если написано нектар то это уже смесь сахара кислоты и сока. также и по всем остальным продуктам нужно уметь читать этикетку. Убило молоко ультрапастеризованное моя семья только такое и пьет потому что перечитав многие статьи убедилась что это лучший вариант нежели у бабки на базаре. про чай вообще не въехала в тему((( при чем тут привыкание к кислотам??? бррррррр бред
еще улыбнуло “Ничего общего с тем, что было при СССР” автор вам сколько лет? я вот например не помню что там было в СССР и не жалею об этом)))
Набор бабкиных сказок прямиком с лавочки. Если и есть в этих заявлениях здравое зерно, то оно затеряно в джунглях мракобесия.
По пунктам:
1. Нет ничего страшного в глутамате натрия. Это всего лишь соль довольно распространенной аминокислоты. Глутамат содержится в достаточном количестве в любом, даже самом натуральном белковом продукте (мясо, рыба, сыр и т.д.). О ужас, даже в помидорах пресловутый глутамат присутствует.
2. Сахорозаменители, вообще очень пользительная вещь. Сладость та же, а калорий ноль. Для худеющих и диабетиков просто незаменимый продукт. И безопасность их вполне доказана, ну не существует в природе исследований, говорящих о их опасности.
3. Смотри ГОСТ Р 52969-2008 (ДСТУ 4399:2005). Крестьянское масло вполне имеет право на существование, и от традиционного и любительского оно отличается только жирностью.
Уф, утомился. Впрочем, и остальные тезисы ничего общего с действительностью также не имеют.
Абрам, на счет глутамата естественного происхождения – да не опасно и даже полезно, но когда используют его как добавку к супам, немерено используют в производстве колбас – это вредно, есть даже синдром китайского ресторана, т.е. при регулярном употреблении искусственного глутамата возникают недомогания и систематические головные боли! Второе, на счет сахарозаменителей – да, наверно для группы лиц это может быть спасением, но есть и неприятные моменты даже у вполне безобидного ксилита в виде жкт-растройств. Я не буду уже говорить о малоизвестных импортных соединениях добавляемых в сладости! И третье, на счет масла – да есть гост, но в большинстве случаев ни 72, 80, 82 % масло содержат трансжиры и часто покупая самое дорогое приобретаем маргарин! Но в плане 3-го пункта с вами согласна, автор не правильно сформулировала проблему!
Вы просто начитались гастрономических страшилок. Не существует в природе должным образом проведенных исследований, доказывающих вред глутамата натрия или широко применяемых сахарозаменителей. А “синдром китайского ресторана”, старая байка, причем с неочевидной привязкой к глутамату. Описанные симптомы вполне могут быть обусловлены непривычностью к “восточной” пище и остротой этой самой пищи.
Ну и по поводу трансжиров. Транс-изомеры содержатся и в самом “натуральном” молочном жире. Так что потребляя даже самое эксклюзивное и дорогое “фермерское” сливочное масло вы все равно получите до 10% транс-изомеров жирных кислот.
А опасение, что вам в сливочное масло масло маргарин замешивают, это уже паранойя.
Главное – спокойствие
Карлсон дал совет
Жить нужно в удовольствие
и не будет бед
Надо жить безбедно
Жить и не тужить
Что вкусно, то не вредно
А вредно грустным быть…
па-ба-да-ба-да ))))
“Карлсон” – группа “Ленинград”
Cамогон, сало, дом. молоко – шик мадера люкс
какая чушь
Вже відчуваю, як тільки-но померло з сотню людей тільки від того, як це прочитало :-D Картинки красиві, доля логічних доводів є, але маленька.
Отравиться можно и поваренной солью. Всё зависит от количества.
простигосподи…. Что же за кликуша это написала? Без доказательств, порой даже без логики.
Вы же знаете, что 20 литров воды – смертельная доза, да?
Специально провели дома эксперимент с конфеткой барбарис,намочили и положили на скатерть,смачивали каждый день в течении НЕДЕЛИ ! Естественно,ничего не произошло.Понятно,что полезного в ней нет ничего,но к чему эти страсти:” прожигает скатерть насквозь!”И еще про ген петунии в арахисе понравилось:)
да, ген петунии это жесть. автор азов не знает
В желудке вообще соляная кислота вырабатывается, какой барбарис
В зависимости от массовой доли жира, в России принята следующая классификация масла[1]:
Традиционное, массовая доля жира 82,5 %.
Любительское, массовая доля жира 80,0 %.
Крестьянское, массовая доля жира 72,5 %.
Бутербродное, массовая доля жира 61,0 %.
Чайное, массовая доля жира 50,0 %.
Всё правильно написано, большую часть продуктов не ем!
Автор в чем то прав, сейчас нужно очень внимательно изучать, что и как выращивается, сберегается, доставляется. даешь кошке на пробу, так морду варотит от калбасы – а я ей доверяю, между прочим. Пора переходить на заменители пищи, я частично перешол, и доволен на все 100%. http://aystahinfo.ru/продукты-для-сбалансированного-пита/
Боже мой, как можно быть такими безграмотными мракобесами? Вместо того, чтобы развивать ГМО, придумывают какое-то враньё, а люди голодают, между тем. Самое смешное, это когда вместо глутамата натрия (полностью натурального продукта) рекомендуют сахар и соль (абсолютно химическим путем полученные вещества).
подозрительная ярость в нападках на автора
Попробуйте вдуматься в их смысл :)
Может быть это все потому, что автор безграмотный дурак?
Просто надо меньше кушать… Люди стали слишком много есть, оттого и мутируют, превращая свое прекрасное тело в уродливое
Вот, это ближе к правде. Ведь производители постоянно стараются придумать новую еду, чтобы захотелось новое попробовать.
А раньше была только каша и репка. Вот люди и не ели много, потому что скучно.
Теперь зато такое разнообразие, что всё хочется понемножку попробовать. В сумме получается множко. Не скучно зато – прям сплошная ржачка.
Ну так и сегодня никто не запрещает питаться только кашей и репкой.
Опять эти страшилки про ГМО, дрожжевой хлеб и глутамат натрия. А в остальном – да, согласен.
На счет того что если продукт не едят вредители, то полезно ли это для человека, интересный вопрос!
Статья уникальная своим неправдоподобием )
некоторые пункты просто улыбнули, а некоторые насмешили.
Наведу например вот такое опровержение на пункт “Все, что хранится более 2-х недель, употреблять нельзя. Асептическая упаковка – это упаковка с антибиотиком.” а как же домашняя консервация? то то же. (далее наведу пример статьей научных с интернета)
Асептический способ упаковки основан на 1) стерилизация упаковочного материала или тары, 2) розлив или расфасовка
продукта в стерильных внешних условиях и 3) упаковка продукта в стерильный асептический герметичный упаковочный материал.Секрет асептической технологии (тут написано про молоко в Тетра Пак) – полностью закрытый цикл производства. Как стерилизуют упаковочный
материал? Все банально просто: разворачиваясь из рулона, материал проходит через ванночку с перекисью водорода (перекись довольно быстро разлагается на кислород и воду), а для того, чтобы полностью завершить реакцию, после ванночки с перекисью материал проходит под ультрафиолетовой лампой, где остатки перекиси улетучиваются.
Строгий асептический процесс и упаковка гарантируют
уничтожение вредных микроорганизмов в продукте, сохраняют его качество и удлиняют срок хранения продуктов. Например ультрапастеризация процесс термической обработки с целью продлить срок годности продукта питания. Такой обработке обычно подвергается сырое молоко и фруктовые соки. Жидкость на 2-3 секунды нагревают до температуры 135—150 °C и сразу же охлаждают до 4—5 °C. При этом патогены и микроорганизмы уничтожаются. (википедия)
а уже асептическая упаковка по типу Тетпа-пак может сохранить ултрапастеризованый продукт долго 4-6мес. (и даже год)
да-да, статья просто интереснейшая) я вот например люблю соки пакетированные. и читала тоже как правильно выбирать и почему они хранятся год. Принцип похож на тот что вы описываете.
Все дело в упаковке и обработке соков. Вот нашла такое про соки ” Картонный пакет, а правильнее комбинированная картонная упаковка «Тетра Пак», сегодня является наиболее удобной в обращении и, следовательно, самой популярной. Впользу последнего утверждения говорит и упрямая статистика 80% соков, продаваемых на территории Украины, упакованы именно в непрозрачные картонные пакеты. И хотя большинству из нас кажется, что картонный пакет —конструкция довольно простая, это совсем не так. На самом деле такой пакет представляет собой сложный шестислойный «тортик»: снаружи — картон, внутри — тончайшая, менее сотой доли миллиметра, алюминиевая фольга, а между ними, равно как и на обеих поверхностях, — полиэтиленовая пленка. Такая структура упаковки позволяет уберечь содержащийся в ней сок от пагубного воздействия света, проникновения инородных запахов и влаги. Именно изобретение комбинированного картонного пакета «Тетра Пак» стало инновацией, позволившей наилучшим образом защитить сок от воздействия внешней среды.При выборе этого продукта обращайте внимание не только на вид упаковки, но и ее герметичность, а также на срок годности. Уделив несколько секунд такой проверке, вы гарантированно получите желаемое — качественный, вкусный и полезный для здоровья продукт! ”
Про Витамины “Как только плод срывают с ветки, в нем запускается процесс потери витаминов. То есть пока фрукты хранятся на складе, в магазине, дома в холодильнике, они неизбежно теряют часть своих полезных свойств. Если же только что сорванные фрукты сразу переработать и заморозить или стерильно упаковать, перекрыв к ним доступ воздуха, то процесс потери витаминов остановится. В стерильном пакете, куда нет доступа ни свету, ни воздуху, все витамины сохраняются. Так что через пару месяцев в пакете, например, с томатным соком витаминов даже больше, чем в томате того же «возраста».”Журналы о здоровье
Может быть и так, но был у меня как-то случай, когда сок стоял летом в комнате открытым около 2-х месяцев и не испортился!
Был допит без последствий, наверное мега упаковка? :)
Просто сок был без бактерий :-) и стоял потому что туда бактерии не попали и не испортили его. )
статью писал неуч. Очень много неправды. и да, насчет импортной картошки. Я живу в Канаде, и здесь русской картошки нет и никогда не было. Скажите мне, пожалуйста, где мне купить нормальную?
Согласен со списком на 98% мы все живем в серьезнейшее время.и ЗА НАШЕ ЗДОРОВЬЕ У НАС БУДЕТ СПРОС У КАЖДОГО ОТ ТОГО КТО НАМ ДАЛ ЕГО!!!
Я перешел на заменитель пищи и не загоняюсь по поводу еды.
http://aystahinfo.ru/продукты-для-сбалансированного-пита/
Это нужно читать Виктору Коклюшкину или Задорнову))))
стаття гавно, автор безграмотний мудак.
таких варто ізолювати, щоб не несли небезпеку для решти.